Im Zuge eines neuen Corona-Unterstützungsprogrammes der Bundesregierung erhalten alle vom Trinkgeldpauschale betroffenen Gastro-Mitarbeiter einmalig 175 Euro. Ein „Schmattes“ vom Staat, sozusagen. Was sonst noch beschlossen wurde, lesen Sie…

Fünf sehr gute bis ausgezeichnete Rotweinjahrgänge nacheinander – von 2015 bis 2019 – hat es in Österreichs weinbaulicher Neuzeit bislang nicht gegeben. Entsprechend großartig die Ergebnisse der großen Vinaria Verkostung der besten Premium-Rotweine…

Am 8. März 2021 ist der 100. Weltfrauentag. Noch immer ist die Weinwirtschaft eine Männer-Domäne. Aber auch an der Spitzen haben sich tolle Frauen ihren Platz erobert. Vinaria hat einige Vorteilsangebote von Top-Winzerinnen zusammen gestellt.

Weitere Proben aus Bordeaux von den jung auf dem Markt befindlichen 2018ern haben uns erreicht. Diesmal sind etliche Nachzügler vom linken Ufer – also aus dem Médoc – an der Reihe. Dabei handelt es sich mehrheitlich um weniger bekannte Châteaux…

Souveräner Sieger der Gesamtwertung und Spartensieger bei den 2017er-Premium Rotweinen aus Österreich: Georg Prieler aus Schützen am Gebirge in der burgenländischen Weinregion Leithaberg mit seinem Blaufränkisch Goldberg: 18.8 Punkte, 5 Sterne.

Top…

Barbara Kollwentz ist eine der bekanntesten Winzer-Töchter der österreichischen Weinwirtschaft, die das Bachelor-Studium „International Wine Business“ an der IMC FH Krems erfolgreich abgeschlossen haben.

Seit Sommer 2020 ist sie im Familienbetrieb…

Fünf große Rotweinjahre in Folge in Österreich, das gab es noch nie: 2015 bis 2019. Nachfolgend die drei aktuellen Jahrgänge.

Rotweinjahr 2018

Das Frühjahr 2018 startete mit einem kühlen März, was einen späten Austrieb der Reben zur Folge hatte. Ab…

Zum 100. Weltfrauentag: Damen, die bis Mittwoch, 10. März 2021, eine Weinbestellung aus den Vinaria Vorteilsangeboten im Wert von mindestens 100 Euro aufgeben, erhalten 10% Rabatt auf alles!

So einfach geht’s, liebe Damen: Schauen Sie rein in die…

Das Weinviertel ist Österreichs mit Abstand größtes Weinbaugebiet. Früher ob der einfachen Weine („Brünnerstrassler“) gescholten, hat es sich längst als Veltliner- und DAC-Hochburg etabliert, international bereits viel beachtet.

Als älteste…

Corona und die Folgen: Im Schweizer Gastgewerbe haben rund 20 Prozent der Wirte ihren Betrieb bereits aufgegeben und für immer zugesperrt. Dies teilt Gastrosuisse mit. Noch einmal soviele Wirte stehen kurz vor dem Aus.

Der Schweizer…

Bereits vor einem Jahr hat in der Südsteiermark die Landwirtschaftliche Fachschule für Obst- und Weinbau Silberberg die Bewirtschaftung der Bischöflichen Weingärten von Schloss Seggau übernommen. Jetzt ist der erste Jahrgang komplett.

Mit viel…

Fast ein Jahr nach dem ersten Corona-Lockdown liegen Ganzjahreszahlen zum Weinabsatz in Österreich 2020 vor. Besonders hart traf es wie erwartet die Gastronomie. Steigerungen gibt es beim Heimkonsum, das kann die Gastro-Ausfälle aber nicht…