Der Carnuntiner Spitzenwinzer sorgte mit seinem erst zweiten Jahrgang des Blaufränkisch Bärnreiser für eine Sensation bei der großen Vinaria Verkostung. Hier über Vinifikation, Kalk-Terroir, Jahrgänge und das Cuvée-Flaggschiff…
Der Carnuntiner Spitzenwinzer sorgte mit seinem erst zweiten Jahrgang des Blaufränkisch Bärnreiser für eine Sensation bei der großen Vinaria Verkostung. Hier über Vinifikation, Kalk-Terroir, Jahrgänge und das Cuvée-Flaggschiff…
Was in den beiden Vorjahren verdient wurde, gelangte im Österreichischen Parlament würdig zur Verleihung. Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur, ehrte die siegreichen Winzer der großen Verkostungen mit den begehrten Vinaria Trophys. Eine…
Die rare und bisher nur selten vergebene Vinaria Trophy für das Lebenswerk geht 2026 an die österreichische Winzerlegende Willi Bründlmayer aus der heimlichen Weinhauptstadt Langenlois im Kamptal (Niederösterreich).
Willi Bründlmayer (73) zählt zu…
Über eine Hommage an seine ältesten Rebstöcke, deren Balance und innere Harmonie. Warum seine Stilistik auf Substanz und Zeit beruht und er bei der späten Lese gerne pokert. Woher die würzig-kraftvolle Struktur seiner Bioweine kommt und was er…
Der Countdown läuft für das wachau GOURMETfestival 2026, das am 12. März eröffnet werden wird. Danach stehen bis Palmsonntag, 29. März, über 30 spannende Events am Programm. Ein Festival für alle, auch für Einsteiger und junge Gourmets. Der…
Mit einem weiterhin günstigen und seit drei Jahren unveränderten Bierpreis feiern die Wiener Institution Schweizerhaus und die tschechische Traditions-Brauerei Budweiser Budvar ihre in diesem Jahr hundertjährige Partnerschaft. Saisoneröffnung im…
Im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche Krems steigt am 27. und 28. März 2026 von 14.00 bis 20.00 Uhr wieder die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems. Rund 70 Spitzenwinzer präsentieren ihre besten Weine, etliche Weiße davon aus dem…
Weltmeisterwinzer Walter Skoff startet mit seinem Restaurant am 28. März 2026 in die neue Saison. Skoff Original - Das Restaurant präsentiert mit Zdravko Jerkić einen neuen Pächter und setzt auf hausgemachte Spezialitäten, regionale Zutaten und…
Im laufenden Jahr wird die Tour de Vin der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) so groß wie nie zuvor. 92 Weinbaubetriebe laden an 5 Terminen ein, die besten Einzellagenweine zu verkosten.
Weinliebhaber und jene,…
Mit rund 6.000 Einreichungen jährlich zählt die Niederösterreichische Landesweinprämierung zu den größten Weinbewertungen der Welt – und ist damit der bedeutendste Qualitätswettbewerb des Landes. Jetzt fiel der Startschuss für die NÖ…
Der Schweizer Experte für Alterskrankheiten, Professor Simon Feldhaus, erklärt die Auswirkungen des Konsums von Wein auf die Gesundheit und distanziert sich von der modernen Medizin, die zu sehr auf Angst fokussiert ist: "Unser Körper kann mit…
Das weltbekannte dänische Restaurant Noma und dessen Inhaber René Redzepi stehen im Zentrum massiver Kritik durch ehemalige Angestellte – Vinaria berichtete. Auf Instagram räumt Redzepi nun die Vorwürfe ein, entschuldigt sich und…