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© Patrick Langwallner
Advertorial

HANDVERLESEN: Döllerers höchst persönliche Weinabos

Haben Sie schon mal ein Geschenk überreicht, worüber sich die Wein-Fans unter Ihren Lieben nicht nur einmal, sondern 4-mal, 6-mal, 12-mal im Jahr oder endlos freuen? 

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Großer Jubel auch bei Sotheby’s über das Weltrekord-Ergebnis für eine Wein-Charity. © Sotheby‘s

Burgund-Charity mit Weltrekord: 31 Mio. Euro!

Die jährliche Charity-Weinauktion des Hospices de Beaune hat satte 31 Millionen Euro eingespielt, die höchste Summe aller Zeiten für eine Wohltätigkeits-Weinauktion und ein neuer Rekord für eine Weinauktion bei Sotheby's.

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Bundesminister Norbert Totschnig © Glaser, Bauernbund

Lagenklassifizierung: Minister am Zug

In seiner November-Sitzung hat sich das Nationale Weinkomitee einmal mehr mit der Frage der gesetzlichen Regelung einer Lagenklassifizierung befasst. Der schon im August konkretisierte Entwurf wurde dabei abgesegnet, nun ist der Landwirtschaftsminister am Zug.

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Bacchuspreisträger 2022 Ernst Molden (links) und John Szabo, MS © ÖWM / Anna Stöcher

Bacchus-Preise an Ernst Molden und John Szabo

Im Wiener Rathaus wurden die begehrten Bacchuspreise vergeben: National an den Wiener Ausnahmekünstler Ernst Molden und international an den kanadischen Master Sommelier John Szabo. Dompfarrer Toni Faber segnete symbolisch den Weinjahrgang 2022.

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Erwin Tschermonegg | Patrizia & Erwin Sabathi © Weingut Tschermonegg | Weingut Erwin Sabathi

Word Rap: Patrizia & Erwin Sabathi und Erwin Tschermonegg

Die Sabathis über den Pössnitzberger Sorgenbrecher und die Einzigartigkeit der Ried. Erwin Tschermonegg über Lubekogel und Oberglanzberg.

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Superstar Lionel Messi mit seinem Champions Edition Burger. © Hard Rock International

Superstar Lionel Messi mit Rekord-Burger Champions Edition

Die Hard Rock Café-Kette erweitert die Kooperation mit Fußball-Superstar Lionel Messi: "Champion's Edition" nennt sich die neueste Ausgabe des Messe-Burgers. Wer das gewaltige Ding verdrückt, sollte sich für den Rest des Tages nichts mehr vornehmen.

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Die Phenole in Weintrauben beugen Demenz vor. © Shutterstock

Wider das vergessen - Warum Wein Demenz vorbeugen kann

Demenz ist zu einer globalen Volkskrankheit geworden. Die Zahl der Patienten verdoppelt sich laut Hochrechnungen alle 20 Jahre. Die Behandlungskosten explodieren. Wein wirkt prophylaktisch, wenn die Dosis passt.

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© Weingut Hermann Moser

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Hannah Ried Gebling 1ÖTW Reserve KR, Weingut Hermann Moser.

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Steirische Riedenweine: Alle Toplisten auf einen Blick

Die Vielfalt der steirischen Riedenweine hat die große Vinaria Verkostung beeindruckend herausgearbeitet. Alle Toplisten nach Gesamtwertung, Sortenwertungen und Best Buy finden Sie hier auf einen Blick:

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© Shutterstock

Boom: Moët Hennessy geht der Champagner aus!

Einige der Top-Champagner der Moët Hennessy-Gruppe aus dem Luxusgüterkonzern LVMH könnten noch vor Weihnachten nicht mehr lieferbar sein. Grund ist der sagenhafte Boom nach teuren Perlen in kaufkräftigen Teilen der Welt.

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© Shutterstock

Neue Mix-Angebote: Die Besten zum Testen

Vinaria hat exklusiv für Leser einige neue Mix-Vorteilsangebote aufgelegt. Besten Winzer zum Testen und Kosten, jeweils 6 x 1 Flaschen im Paket. Nur kurz verfügbar!

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Einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt: James Suckling © James Suckling

James Suckling Top 100 der Welt: Emmerich Knoll auf Rang 7!

Jetzt geht es Schlag auf Schlag mit den Top 100 Weinen des Jahres 2022. Nahezu wöchentlich publiziert ein wichtiger internationaler Weinkritiker seine Hitparade. Diesmal der Amerikaner James Suckling. Emmerich Knoll brilliert dabei auf Rang 7, Rudi Pichler und F.X. sind ebenfalls top.

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Lukas Nagel ist Koch des Jahres 2023 © Gault&Millau, Jürgen Schmücking

Lukas Nagl ist Koch des Jahres 2023

Benjamin Parth (34), Küchenchef im Restaurant Stüva in Ischgl in Tirol, wurde vom neuen Guide Gault&Millau Österreich zum jüngsten 5-Hauben-Koch Österreichs geadelt. Der begehrte Titel „Koch des Jahres 2023“ geht nach Oberösterreich, an Lukas Nagl, vom Bootshaus in Traunkirchen.

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Rendering des Maxime Frédéric im Louis Vuitton Pop Up Café in Paris. © Louis Vuitton

Louis Vuitton sieht Zukunft in Restaurants und Hotels

Nach Restaurants und Cafés in Seoul (Südkorea), Tokio (Japan) und Saint-Tropez (Frankreich) will das Luxuslabel Louis Vuitton nun auch in der Hotellerie Fuß fassen. Am Firmensitz in Paris soll das weltweit erste Louis Vuitton-Hotel entstehen.

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Die 21 SALON Sieger: v.l. Johannes Münzenrieder, Pia Strehn, Thomas Primus, Martin Schwertführer, Markus Lentsch, Reinhard Eder, Harald Scheiblhofer, Peter Szigeti, Lorenz Strobl, Manuel Humer, Christian Haider, ÖWM Obmann Chris York, Christian Händler, Weinkönigin Susanne I. Riepl, Alexander Egermann, Bundes-Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager, Josef Edlinger, Christian Reiterer, Markus Königshofer, Norbert Szigeti, Rudolf Kiss, Hannes Harkamp, Manfred Steinschaden, Michael Edlmoser und Kurt Hummel © ÖWM, Anna Stöcher

Alles neu: Herkünfte statt Rebsorten

Die Ergebnisse des härtesten Weinwettbewerbs Österreichs liegen vor: 275 Weine haben es heuer in den SALON geschafft. 21 davon sind SALON Sieger. Vinaria präsentiert die jeweils Erstplatzierten auf den Rängen 1 bis 3 je Kategorie.

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