Die wichtigste Lektüre für Weinfreunde ist da! Die Vinaria Ausgabe 03/2023. Am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit dem großen Verkostungsschwerpunkt der besten Roséweine Österreichs, dem diese Ausgabe schon am Cover Rechnung trägt.
Die Auswahl im Weinregal ist riesig und die Vielfalt an Weinen groß. Woran erkennt man also einen edlen Tropfen von hoher Qualität zu einem guten Preis-Genuss-Verhältnis?
Prost! In den USA wird der weltweit meiste Wein verkauft, 34 Millionnen Hektoliter waren es im Vorjahr (2022). Kein Wunder, in diesem riesigen Markt. Den meisten Wein pro Kopf bechern aber die Portugiesen, statistisch gesehen 67,5 Liter pro Kopf und Jahr – vom Baby bis zum Greis.
Was für eine Show, diese Vinexpo Asia in Singapur! Ende Mai stieg die größte asiatische Weinmesse in der Löwenstadt im riesigen Marina Bay Sands Resort. Mit österreichischer Beteiligung, die auf viel positives Echo stieß.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Schilcher Ried Hochgrail WST, Weingut Langmann, Langeg
Winzer, aufgepasst! Damit Sie keine Teilnahme an einer Vinaria Verkostung versäumen, finden Sie die jeweils aktuellen Verkostungsformulare auf der Vinaria Homepage zum bequemen Download.
Der österreichische Mobilfunk- und E-Bike-Anbieter spusu läutet eine neue Ära rund um das Thema Wein ein und präsentierte im Wiener Pfarrwirt seine ersten spusu Weine. Mit Harry Prünster als frischgebackenem Weinbotschafter.
Zwei kulinarische Leuchttürme aus der Steiermark und aus Oberösterreich sind mit ihren jungen Chefs die aktuellen Neuzugänge der Jeunes Restaurateurs Europe in Österreich (JRE): Philipp Dyczek vom Artis in Graz und Clemens Grabmer von der Waldschänke in Grieskirchen.
Die Salzburger Festspiele präsentieren die diesjährigen Festspielweine: Die Weißwein-Edition der Salzburger Festspiele kommt in diesem Jahr von der Domäne Wachau, der Festspiel-Rotwein vom Rotweingut Maria Kerschbaum (Mittelburgenland) und der Festspiel-Rosé vom Weingut Bründlmayer (Kamptal).
Die Finalisten stehen fest, für die Landjugend Jungwinzertrophy 2023, powerd by Vinaria. In den vier Kategorien wurden in Vorverkostungen je drei Finalisten gekürt, die am 4. Juni 2023 in Krems in den Ring steigen werden für das große Finale. Erstmals kann das Publikum mitvoten.
Als letztes Gebiet schützt die Thermenregion im südllichen Niederösterreich ihre herkunftstypischen Weine im DAC-System. Die autochthonen Weißweinsorten Rotgipfler und Zierfandler sowie die Burgundersorten (Chardonnay, Weißburgunder, St. Laurent und Pinot Noir) stehen im Fokus.
In Hamburg wurden die besten deutschsprachigen Kochbücher des Jahres ausgezeichnet. Gold in der Kategorie Alpen regnete es für Hedi Klingers Lebenswerk "Klassiker der österreichischen Küche".
Die Vinexpo Asia in Singapur ist die nächste, vielversprechende internationale Weinmesse mit Beteiligung österreichischer Winzer. Von 23. bis 25. Mai 2023 steht das markante Marina Bay Sands Expo & Convention Centre ganz im Zeichen des Weines.
Das Regionale Weinkomitee Kamptal und die Weinstraße Kamptal präsentieren eine brandneue Kommunikationskampagne. Darin spielt ein großer, freundlicher Naturbursche aus Weinlaub die Hauptrolle.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Riesling Strass Venesse KA, Markus & Reinhard Waldschütz, Elsarn