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Acht Weine, ein Etikett und eine Philosophie: L’Insieme aus dem Piemont, zweimal zu Gast in Österreich. © L‘Insieme

L’Insieme-Winzer aus dem Piemont zu Gast in Linz & Graz

Die acht piemontesischen Weinmacher laden zur Degustation nach Graz und ins Lentos nach Linz. Jeder dieser Winzer zählt zur Elite im Piemont, unter der Marke L’Insieme macht jeder seinen individuellen Wein. Verkostungs- und Verkaufserlöse kommen karitativen Projekten zugute. Genießen und spenden.

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Red Bull zündet eine Raketenstufe nach der anderen. © Shutterstock

Niemand kann Red Bull Flügel stutzen: Neuer Rekord!

Der Konzern schreibt neue Rekordzahlen, übertrifft sich selbst und knackt die 10-Milliarden-Euro-Umsatzmarke. Erstmals wurden um Vorjahr mehr als 12 Milliarden Dosen des Energydrinks in 177 Ländern verkauft.

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Die Fleischabteilungen in den Supermärkten sind nach wie vor Angelpunkte für Billig-, Aktions- und Dumpingaktionen. © Shutterstoock

„Wer mehr Tierwohl will, muss es auch kaufen!“

Höhere Produktionsstandards bedeuten höhere Produktpreise, die Landwirtschaftskammer befürchtet bei Schwein die gleiche Misere wie bei Putenfleisch. Wollen Konsumenten Tierwohl beim Einkauf, müssen sie zu heimischen Qualitätsprodukten greifen. Das geschieht viel zu selten, auch die öffentliche Hand ist säumig.

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2021 Sweet Dream Pinot Blanc Beerenauslese TH © Weingut Gaitzenauer, Wöllersdorf

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Sweet Dream Pinot Blanc Beerenauslese TH, Weingut Gaitzenauer, Wöllersdorf.

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Patrick Eppacher übernimmt in der ÖWM ab 1. Februar 2024 die Leitung des Bereichs „Märkte international“. © Caro Strasnik

Patrick Eppacher wird neuer Export-Manager in der ÖWM

Mit 1. März 2024 übernimmt Patrick Eppacher in der Österreich Wein Marketing (ÖWM) die Leitung der Exportmärkte. Er folgt damit auf Michael Tischler-Zimmermann, der die Position über sieben Jahre lang innehatte.

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Mocking – Das Wirtshaus © Kitzbühel Tourismus

Die besten Genussadressen von Kitzbühel

Die weltberühmten Hahnenkammrennen in Kitzbühel (Tirol) sind geschlagen, die Wogen nach dem Eklat um Dreifach-Olympiasieger Matthias Mayer haben sich gelegt. Was bleibt sind die besten Wirtshäuser und Restaurants in der Gamsstadt Kitzbühel. Hier ein Auszug.

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Christian Harisch, der „König von Kitz“ und Herr der Lanserhöfe © Harisch Hotels, Imago / Carsten Dammann

Christian Harisch, Kitzbühel: Der 100 Millionen-Mann

Das Hahnenkammrennen 2024 rückte Kitzbühel wieder weltweit ins Rampenlicht. Der Tourismus boomt in der Gamsstadt, die Pisten präsentieren sich traumhaft. Gar nicht so heimlicher „König von Kitz“ ist Tourismuschef, Großhotelier, Multiunternehmer, Anwalt und Lanserhof-Erfinder Christian Harisch.

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Schottischer Whisky ist einer der bedeutendsten Wirtschaftsfaktoren in Schottland, gleich nach Erdöl und Erdgas. © Shutterstock

Schottischer Whisky sichert 66.000 Arbeitsplätze

Dass Whisky in Großbritannien im Allgemeinen und in Schottland im Speziellen ein bedeutender Wirtschaftsfaktor ist, liegt auf der Hand. Dass die Spirituose aber derartiges Gewicht hat, überrascht.

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Alleine in Istanbul wird weitaus mehr Wein getrunken als in der Türkei produziert wird. Die religiös geprägte Regierung macht den Winzern das Leben zusehends schwerer. © Shutterstock

Türkei: So macht die Regierung den Winzern das Leben schwer

Winzer in der Türkei sind fassungslos über die Ankündigung der Regierung, dass sie für den Fall „zukünftig unbezahlter Steuerstrafen“ erhebliche Sicherheiten hinterlegen müssen. Dies ist einer weitere Schikane der religiös geprägten Erdogan-Regierung, die Alkohol am liebsten verbieten würde.

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Der Luxus-Döner im Hotel Adlon Kempinski in Berlin um schmackhafte 37 Euro. © Instagram

Der teuerste Döner Deutschlands

Das Luxushotel Adlon in Berlin am Brandenburger Tor zieht seine Preise an und das trifft auch den Döner, den die prestigeträchtige Herberge serviert. Mit einem Preis von stolzen 37 Euro übertrifft der Adlon-Döner den bisherigen Rekordhalter von „Hans Kebab“ aus München.

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Das Foto zeigt das vom Hongkonger Zoll aus den Bag-in-Box-Weinen extrahierte Kokain. © Hong Kong Customs

Koks im Wein: Drogenschmuggler mit neuen Verstecken

Zollfahnder in Hongkong haben die Rekordmenge von 444 Kilo flüssigem Kokain abgefangen, das in einem Schiffscontainer mit Bag-in-Box-Weinen versteckt war. Zwei Personen wurden verhaftet. Der geschätzte Straßenverkaufswert des Kokains beträgt knapp 59 Millionen Euro.

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Sammler und Weinkenner François Audouze sucht eine Bleibe für seien 8000 leeren Flaschen berühmter Weine. © Audouze

4.000 historische Korken ab 1727 fürs Museum

Es ist eine erstaunliche Sammlung, die gerade ihren Platz im neuen Heritage House Museum eingenommen hat, am Hauptsitz des Weltmarktführers für Kork, bei Amorim in Portugal. Fast 4.000 Korken, die Weinsammler François Audouze aus Frankreich gestiftet hat. Nun wird erst mal geforscht.

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Der historische Salzburger Christkindlmarkt am Dom- und Residenzplatz ist einer der schönsten und ältesten Weihnachtsmärkte der Welt. © Tourismus Salzburg/Breitegger Günter

Salzburg genießen: Essen & Trinken in der Mozartstadt

Salzburg ist international gesehen eine kleine Stadt, aber trotzdem eine Weltstadt. Hier die besten Tipps für essen & trinken in der Stadt, die eigentlich 365 Tage im Jahr Festspiele hat.

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Wenn Salzburg seine Winterhaube aufsetzt, ist es in den Restaurants und Wirtshäusern besonders gemütlich. © Tourismus Salzburg/Breitegger Günter

Genusstrip nach Salzburg: Die kleine Weltstadt

Barocke Altstadt, Klassikfestspiele von Weltformat und Avantgarde, urige Bierlokale und trendige Haubentempel: Alles in Salzburg ist prachtvoll – und trotzdem so leichtfüßig wie genussvoll. Hier die besten Tipps für essen und trinken in Salzburg.

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Eva-Maria Utassy von der Geiger Alm in Altaussee (Steiermark) holte den diesjährigen Service-Award von Gault&Millau. Zusammen mit ihrem Mann und Küchenchef Dominik führt sie das mittlerweile mit 4 Hauben ausgezeichnete Feinschmeckerlokal. © Jürgen Schmücking

Von 0 bis 5 Hauben: So wertet Gault&Millau

Immer wieder taucht die Frage auf, wieviele Punkte bringen wieviele Hauben in den Restaurantbewertungen von Gault&Millau, konkret in der Ausgabe für Österreich. Hier die wichtigsten Daten & Fakten.

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