Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Sauvignon Blanc Steinmühle Methusalemreben von Weingut Kollwentz, Großhöflein.

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Nach einer umfangreichen Generalsanierung soll das traditionsreiche Hotel „Zur Tenne“ in der Kitzbüheler Altstadt im Jahr 2027 neu eröffnet werden. Das Haus, das bereits 1543 erstmals erwähnt wurde, empfängt seit 1903 Gäste. 

Mittelklasse mit Charme: In der beliebtesten Kategorie in Sachen alltäglicher Weingenuss stehen elegante Weiße mit moderatem Alkohol im Rampenlicht. Insbesondere  Grüne Veltliner zählen hier zu den Stars. 2024 gelang trotz allerlei Wetterkapriolen ein Jahrgang, der von dezenter Aromatik, Frucht und Trinkfluss geprägt ist. Das bewies die große Vinaria Verkostung.

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: NV Roter Muskateller Brut Sekt Austria NÖ g.U. von Weingut Holzmann, Bad Pirawarth.

Nachdem der Österreichische Weinbauverband samt 5 Präsidenten einen Forderungskatalog an Bundesminister Norbert Totschnig gerichtet hatte, reagierte dieser verschnupft, sagte aber Unterstützung zu.

„In Generationen denken“ ist das Schlüsselmotto des österreichischen Weinbaus. Denn wo fast alle Weingüter Familienbetriebe sind, ist die Zukunft – und damit verbunden ein umweltbewusster Weinbau – immer Thema. Zahlreiche biologisch, biodynamisch und „Nachhaltig Austria“-zertifizierte Weingüter zeugen vom respektvollen Umgang mit der Natur.

Die diesjährige Verkostung von Sauvignon Blanc made in Austria zeigte ein hohes Niveau und blieb bis zur letzten Runde des Mini-Finales extrem spannend. Ein Wein aus dem Burgenland teilt sich den ersten Platz mit einem Südsteirer. 

Bereits zum 33. Mal wurde der „Barrique de Beurse“ feierlich übergeben. Die diesjährige Edition -  Barrique de Beurse 2024 - umfasst 3.400 nummerierte Flaschen und wurde von der Deutschkreutzer Winzerin Lisa Pfneisl gemeinsam mit dem Verkostungsteam der Wiener Börsenhändler kreiert. 

Der Deutsche Weinbauverband (DWV) geht davon aus, dass die deutsche Rebfläche in naher Zukunft um 30 Prozent zurückgehen wird. Das entspricht rund 30.000 Hektar. 

Das traditionsreiche Hotel Sacher in Baden bei Wien (Weinbaugebiet Thermenregion) entgeht nach einem Insolvenzverfahren wohl der Zwangsversteigerung. Der irische Milliardär und Immobilienentwickler Luke Comer hat das Hotel gekauft und die bestehenden Schulden getilgt. Dies soll den Betrieb des Hauses sichern.

Nach achtjähriger Renovierungsphase hat das weltberühmte Waldorf Astoria New York wieder für Gäste geöffnet. Das Traditionshotel an der Park Avenue, das 2017 für umfangreiche Umbauarbeiten geschlossen wurde, präsentiert sich in einem Mix aus historischem Glanz und modernster Ausstattung. 

Das aktuelle Gipfeltreffen der heimischen Kulinarikszene findet am 13. und 14. September 2025 in der Ottakringer Brauerei statt. Alle Teilnehmer im Überblick.

Vinaria hat die interessanten Jahrgänge 2021 bis 2024 zur Verkostung ausgeschrieben. Diese gelten laut Literatur als fordernd (2024), schwierig 2023), launisch (2022) und traumhaft (2021). Hier alle Toplisten auf einen Blick.

Château Lafleur, eines der berühmtesten Weingüter in Bordeaux, wird ab Jahrgang 2025 auf die Bezeichnungen Appellationen Pomerol und Bordeaux verzichten und die Weine als "Vin de Francs" klassifizieren. Das hat die Eigentümerfamilie Guinaudeau in einem Schreiben an ihre Vertriebspartner angekündigt.