Nach über 120 Jahren ist Schluss: der traditionsreiche Gasthof Winkler in der Landeshauptstadt St. Pölten (Niederösterreich) sperrt zu. Gastgeber und Küchenchef Franz Winkler jun. erklärt die Hintergründe.
Was 1903 als kleines Wirtshaus begann, ist…
Wenn bei den Olympischen Sommerspielen in Paris im „Austria House“ auf österreichische Erfolge angestoßen wurde, dann war wieder Wein aus Österreichs größter Weinstadt Langenlois im Glas. Über den erfolgreichen Auftritt wurde höchst positive Bilanz…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Gelber Muskateller Eichberg SST von Kollerhof, Eichberg-Trautenburg.
Tradition und Innovation: 1495 erstmals erwähnt, ist das Weingut seit 1728 im Besitz der Familie Lieleg.…
Die Weinlese 2024 im Napa Valley (Kalifornien) hat ebenfalls begonnen. Seit dem 5. August 2024 – exakt dem Tag, in dem auch die früheste Weinlese in Österreich seit 50 Jahren begann - werden Trauben für Schaum- und Weißweine…
Das Auktionshaus Sotheby’s in Hongkong hat nach eigenen Angaben „eine der größten privaten Sammlungen weltweit von Domaine de la Romanée-Conti und Burgund“ für umgerechnet 5,84 Millionen Euro versteigert. Deutlich mehr als von…
Bei der AGS Burgenland Kellerei GmbH wurden am 5. August 2024 die ersten Trauben des Jahrgangs 2024 übernommen. Die Frühsorte Bouvier kann mit einer Gradation von 15,5° KMW aufwarten. Der Startschuß zur Lese 2024 fiel so früh wie seit fast 50 Jahren…
Gefrorene Blüten in Pink: der ungebrochene Hype der Roséweine hält an und kann ein Teil der Strategie sein, der Ladehemmung beim Rotweinabsatz beizukommen. Der aus prominentem Gaumen kreierte „Frozé“ dürfte das Ruder aber nicht herumreißen.
Vinaria…
Die erste gute Nachricht: Österreich liegt im europäischen Spitzenfeld, und zwar beim Weinkonsum pro Kopf (derzeit 5. Platz mit rund 30 Liter pro Jahr). Beim Fußball sind wir neuerdings auch ganz vorne dabei. Und bei Fußball und Alkohol…
Genussvoll in den Sommer mit der neuen Vinaria Ausgabe 04/2024, die jüngst erschienen ist; im gutsortierten Fachhandel oder im Abo bequem per Post an die Heimadresse.
Die neue Vinaria wartet mit zwei großen, exklusiven Verkostungen auf: Österreichs…
Domaine Wolf und Muster.Gamlitz haben, wie berichtet, ihre Aktivitäten unter das Dach des neuen Gemeinschaftsunternehmens „1196“ gebündelt. Die Masterminds dahinter sind Weltmeister-Winzer Reinhard Muster und Investor Siegfried Wolf. Vinaria warf…
Die größte Pub-Kette Großbritanniens hat über 4.000 Lokale und einen Schuldenberg von fast 3,5 Milliarden Euro. Ein Finanzdeal sichert der an sich ertragreichen Kette das Überleben.
Die Stonegate-Gruppe, die in Großbritannien mehr als 4.000 Pubs…
Rund 60 steirische Winzer freuen sich darauf, am Freitag, den 30. August 2024, im Kursalon Hübner in Wien beim Stadtpark ihre aktuellen Riedenweine zu präsentieren; mit den Jahrgängen 2020 bis 2022 im Mittelpunkt. Vinaria Leser…