Derzeit laufen im Klostergasthaus Thallern in Gumpoldskirchen die Steakwochen, am 25. Februar ist Christian Fischer Star eines vinophilen Events, dann folgt der beliebte Edel-Heringsschmaus.
Der Beginn der Fastenzeit liegt nicht fern. Bis dahin…
Aus dem aktuellen Vinaria Weinguide: Die besten Weine und Winzer aus dem kleinen, feinen Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich.
Das knapp 2.800 Hektar große Weinbaugebiet, das 2007 von Donauland in Wagram umbenannt wurde, erstreckt sich…
Wie der Alpenländische Kreditorenverband (AKV) mitteilt, mussten das bekannte weststeirische Weingut Domäne Müller Gutsverwaltung GmbH und die E. u. M. Müller GmbH, die sich mit Weinhandel beschäftigt, Insolvenz anmelden. Wird kein frisches Kapital…
Der Drogenbeauftragte der deutschen Bundesregierung, Burkhard Blienert (SPD), fordert eine Erhöhung des Mindestalters zum Kauf von Bier und Wein auf 18 Jahre. Cannabis hingegen will er legalisieren. Bier- und Weinbranche laufen…
In der 50. Sendung von „Kitchen Impossible“ schlug die Wienerin Haya Molcho den deutschen Gastro-Hardliner und TV-Kochmaster Tim Mälzer klar. Jetzt kommt die Gründerin der Neni-Restaurants zum wachau GOURMETfestival, am 25. März 2022. Da bekocht das…
Das Amador in Wien ist erstmals das beste Restaurant Österreichs. Das hat die Auswertung der wichtigsten Restaurantführer und deren aktueller Ausgaben durch die Gastro-Plattform Restaurant-Ranglisten.de ergeben.
Im Vorjahr lag das…
Die weltbekannte Arlberg-Gemeinde Lech hat seit Sonntag einen neuen Bürgermeister: Gerhard Lucian (58), Patron im 5-Sterne-Haus Burghotel Oberlech, machte mit nur fünf Stimmen Vorsprung das Rennen.
Es war ein Kopf-an-Kopf-Rennen der Oberlecher…
Geheimtipp sind sie keiner mehr, zu weit hat sich die hohe Qualität ihrer Weine schon herum gesprochen. Aber sie sind die stillen Stars aus der Wachau, Josef und Georg Högl, Vater und Sohn, aus Vießling bei Spitz. Toptipp: die perfekten 2019er Alte…
Längst haben sich die erstklassigen Winzersekte einen fixen Platz im Herzen der Genießer erobert. Vinaria präsentiert eine prickelnde Auswahl an Vorteilsangeboten für Leser. Winzersekte aus Österreich, dazu den besten Spumante Italiens und edle…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Muskat Ottonel Schilfwein BG, Angerhof Tschida, Illmitz
Der Illmitzer Angerhof der Familie Tschida hat im Süßweinbereich vermutlich schon alle weltweit zur Verfügung stehenden…
Kex Confectionery rund um Julius Meinl V. will den in die Insolvenz geschlitterten Süßwarenhersteller Salzburg Schokolade übernehmen. Und die Mozartkugel retten.
Wenn die Gläubigervertreter und das Gericht diese Woche dem vorgelegten Sanierungsplan…
Möglicherweise schon ab 2026 stehen dem Weinbau und anderen agrarischen Kulturen ätherische Öle als Ersatz des in Verruf geratenen Unkrautvernichtungsmittels Glyphosat zur Verfügung. Ein Start Up in Lüttich (Belgien) wurde nach zehn Jahren Forschung…