The World's 50 Best Restaurants 2025 aus der ebenso gefeierten wie verteufelten Rangliste wurde in Turin vorgestellt: Die angeblich 50 besten Restaurants aus 22 Regionen und fünf Kontinenten. Österreichs einziger Vertreter unter den Top 50 ist das…
Im Sog des weltweiten Sparkling-Hypes ist auch ein traditioneller Sprudel aus anno dazumal zu neuen Ehren gekommen: Pétillant Naturel, der seine Bläschen im Gegensatz zu Champagner, Sekt & Co. aus einer einzigen Gärung lukriert. Eine Vinaria…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: Pet Nat Pinot Blanc Schaumwein brut nature von Weingut Karner, Ederding.
Das noch junge Weingut Karner in Ederding im Traisental war lange unter dem Radar, wurde er doch von den…
Am 22. Juni 2025 lädt die Weinstadt und Sekthochburg Poysdorf zum Weinviertler Kirtag, der unter dem Motto „Wein trifft Marille“ regionale Traditionen und kulinarische Höhepunkte in den Mittelpunkt stellt. Besucherinnen und Besucher erwartet ein…
Die Sausalrevolution findet am 21. Juni 2025 im Kappel in Kitzeck statt. >>> Zum Event
Am Freitag, 20. Juni 2025 servieren Manfred Buchinger, Norbert Hacker und Michael Heidenkummer ein 6-gängiges Menü. Dazu werden Minkowitsch-Weine mehrerer Jahrzehnte und Gastweine aus Frankreich angeboten. Wir freuen uns auf einen gemütlichen…
Am Donnerstag, 19. Juni 2025 (Fronleichnam) servieren Christian Berger, Milos Mitrovic und Felix Sommer ein 6-gängiges Menü. Dazu werden Minkowitsch-Weine mehrerer Jahrzehnte und Gastweine aus Frankreich angeboten. Wir freuen uns auf einen…
Die Landwirtschaftskammer und Wein Niederösterreich laden am 18. Juni 2025 von 16.00 bis 21.00 Uhr ins Festspielhaus St. Pölten zum Tasting der besten Weine aus Niederösterreich. Präsentiert werden über 300 Spitzenweine der aktuellen…
Am Mittwoch, 18. Juni 2025 servieren Gerhard Knobl, Georg Kruder und Patrick Lentavitsch ein 6-gängiges Menü. Dazu werden Minkowitsch-Weine mehrerer Jahrzehnte und Gastweine aus Frankreich angeboten. Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend…
Am 18. Juni 2025 Beste Weine vom Südufer der Wachau am schönsten Donaustrand Österreichs. Hier erwartet dich ein unglaubliches Winetasting in entspannter Atmosphäre. >>> Zum Event
Der französische Winzer Didier Chopin hat vor Gericht zugegeben, mindestens 600.000 Flaschen Champagner gefälscht zu haben. Er ist in Reims wegen Betrugs, Missbrauchs einer Ursprungsbezeichnung und und anderer Delikte…
Prickelnder Knalleffekt: Die Karner-Brüder aus dem Traisental (Niederösterreich) gewannen die große Vinaria Verkostung Pet Nat aus Niederösterreich. Über ambitionierte Ziele, was sie bei Hirtzberger, Donabaum, Van Volxem, Terlan und in Südafrika…