Bernhard Ott ruft zum Pop-up nach Feuersbrunn, um seinen Grünen Veltliner Rosenberg zu zelebrieren. Aufgetischt wird vom Waldviertler JRE Michael Kolm, der dem Thema Krustentier mit Augenzwinkern begegnet.

Die glasweisen Kostbarkeiten von…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Grüner Veltliner Natur WL, Weingut Faber-Köchl, Eibesthal.

Frauenpower ist angesagt im Weinviertler Weingut Faber-Köchl, das von Mutter Maria und Tochter Anna nach biologischen…

Die Preisträger der raren und begehrten Vinaria Trophy Lebenswerk sind neun der legendärsten Winzerpersönlichkeiten, die Österreichs Weingeschehen prägten und prägen. Hier diese Wein-Pioniere in einer Galerie, der Vinaria Hall of Fame.

So…

Der Klassiker in Sachen Wein in der oberösterreichischen Landeshauptstadt Linz im Szene- und Weinlokal JOSEF steigt am 1. August 2024 von 17:00 bis 21:00 Uhr. Ein vinophiler Fixpunkt seit mehr als zwanzig Jahren. Mit Rund 40 der besten Winzer…

Österreichs Bio-Weinbaufläche ist so groß wie nie: erstmals über 10.000 Hektar Rebfläche. Das Land zählt damit zu den Bio-Spitzenreitern im Weinbau.

Österreich baut seine Vorreiterrolle beim umweltbewussten Weinbau weiter aus: Die biologisch…

Das Brauhotel Weitra im oberen Waldviertel wurde nach dem Soft-Opening offiziell eröffnet, der Beginn eines neuen Kapitels in dem traditionsreichen Haus zelebriert.

Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und Bürgermeister Patrick Layr nahmen die…

Caesar Salad, die kulinarische Kreation eines italienischen Einwanderers in der Grenzstadt Tijuana in Mexiko ist weltweit beliebt. In jeder Kultur entwickelte sich das Rezept weiter, wurde immer wieder neu interpretiert. Jetzt feiert der Salat den…

Sloweniens Winzerpionier Edi Simčič ist im Alter von 91 Jahren gestorben. Simčič hatte Weinbaugeschichte geschrieben, sein jahrelanges Engagement prägte Winzergenerationen und trug zur internationalen Anerkennung der Weine aus der Region Goriška…

Tradition, herzhaft und echt: der bekannte Naturwein-Winzer Georg Nigl übernimmt den traditionellen Heurigen Kas Nigl in Perchtoldsdorf südlich von Wien. Unter neuer Regie aufgesperrt wird bereits am 18. Juli 2024.

"Da liegt was in der Luft: ich…

Für einen immer genussreichen Kurztripp nach Triest im nordöstlichen Italien hat der italienische Wein- und Genussführer Gambero Rosso einige aktuelle Adressen als besondere Tipps zusammengestellt.

Genuino - Trieste - genuino.com Buffet da Pepi -…

Seinen Ruf als Shooting-Star unter Europas Gourmetregionen unterstreicht Istrien (Kroatien) mit dem soeben erschienenen Guide Michelin 2024. Die Tester empfehlen 19 außergewöhnliche Adressen für Feinschmecker, überstrahlt von den erstmals in…

Am 23. August 2024 werden die neuen Weinhoheiten bei der Eröffnung der 54. Steirischen Weinwoche in Leibnitz (Südsteiermark) gekrönt. Zwei Jahre werden sie dann engagierte und fachkundige Botschafterinnen für den steirischen Wein sein.

Das…