Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2025 Grüner Veltliner Vom Löss KA von Mayer-Hörmann, Engabrunn.
Der Winzerhof Mayer-Hörmann liegt in Engabrunn im Kamptal nahe der Grenze zum Wagram. Die Familie bewirtschaftet 12 Hektar…
Die extreme Reife des Jahrgangs 2026 beschleunigt in der Champagne einen Trend, der sich seit Jahren abzeichnet: Immer mehr Erzeuger produzieren neben Schaumweinen auch Stillweine unter der Herkunftsbezeichnung Coteaux…
Messeveranstalter ProWein veröffentlichte jüngst einen Leitfaden, der einen US-Weinmarkt mit geringerem Konsum, höheren durchschnittlichen Flaschenpreisen, hohen Lagerbeständen und starkem Druck von Distributoren und Einzelhändlern auf die…
Riesling-Sieger Herwig Jamek punktet mit einem herrlichen Wein aus der Wachauer Paradelage Ried Klaus und holt sich die große Vinaria Verkostung „mittelgewichtiger“ Rieslinge bis 12,5 Volumenprozent. Im Interview über Wein, Riede & Potenzial…
Das hochkarätige Kulinarik-Spektakel findet am 12. und 13. September 2026 wieder in der Ottakringer Brauerei statt. 110 der besten Köchinnen und Köche Österreichs sind dabei, dazu rund 100 Weingüter. Jetzt Tickets sichern.
110 der besten Köchinnen…
Im aktuellen Vinaria Weinguide findet sich auch die neue, aktualisierte Jahrgangstabelle zur Bewertung der Weinjahrgänge in allen österreichischen Weinbauregionen von 1998 bis 2025. Hier zum kostenlosen Download.
28 Jahrgänge umfasst dieses…
Jetzt Winzerstände & günstige Tickets im Vorverkauf sichern für die beiden feinen Vinaria Messen in WEIN & GENUSS Innsbruck im November 2026 und WEIN & GENUSS Linz im Februar 2027.
Die WEIN & GENUSS…
Verändert sich der Konsum, ändern sich auch die Produktionsmethoden. Verlangt der Markt frischere, leichtere und straffere Weine, investieren Weingüter daher weniger in Holz, insbesondere in Eichenfässer und mehr in Edelstahltanks.
Dies geht…
Exklusiv für Vinaria Leser kurzfristig im Angebot: Einzelflaschen, Sonderangebote und Restposten bester Weine von ausgezeichneten Winzern, alles in Magnum – dem idealen Gebinde für feine Weine. Schnell zugreifen, denn: first come, first…
Zwei Klassiker der burgenländischen Küche laden zu genussvollen Wochen und stehen im September im Mittelpunkt: Von 4. bis 20. September 2026 feiern 32 Wirtshäuser und Gastronomiebetriebe im ganzen Burgenland Sterz- und Strudelwochen. Dazu stehen…
Der Weinherbst Niederösterreich ist die „fünfte Jahreszeit“ und damit ein Fixpunkt im Jahreskreis des Weinlandes Niederösterreich. In allen acht Weinbaugebieten finden Feste und Verkostungen statt, bei denen der Wein in all seinen Facetten…
Warum der Wachauer Topwinzer seinen Federspielen soviel Aufmerksamkeit widmet, in der Ried Klaus keinen Riesling pflanzt und über die hohen Kosten der Bewässerung klagt.
Vinaria: Die berühmte Weißenkirchener Riede steht für große Wachauer Rieslinge.…