Der komplett neugestaltete Domplatz in der niederösterreichischen Landeshauptstadt St. Pölten wird kommendes Wochenende musikalisch eröffnet. Der bis zu 8.000 Personen fassende Platz wird von 8. bis 10. September 2023 Schauplatz eines Kultur-Feuerwerks.
Der Österreichische Weinbauverband gab im August 2023 eine Umfrage in Auftrag, welche die Bekanntheit und die Popularität des österreichischen Weins sowie die Identifizierung mit diesem Kulturgut beleuchtet.
Der bisherige Verlauf des Jahres schürt trotz Turbulenzen hohe Erwartungen an den heurigen Weinjahrgang. Die Menge wird Schätzungen zufolge bei rund 2,3 Mio. Hektoliter zu liegen kommen.
Fast alle Vier- und Fünf-Hauben-Köche (m/w) werden persönlich anwesend sein, insgesamt 100 der besten Köche Österreichs exklusive Köstlichkeiten zubereiten. Für die Gault&Millau Genussmesse in Wien gibt es nur noch einige Tickets für 17. September 2023.
Mit dem Grand Hotel Straubinger in Bad Gastein (Salzburg) wird eines der spektakulärsten Hotelprojekte an einem der faszinierendsten Orte der Alpen eröffnet. Die Münchener Mode- und Hospitality-Gruppe Hirmer hat einen hohen zweistelligen Millionenbetrag investiert, um die Hotelperle aufwendig zu sanieren.
Beim ÖTW Single Vineyard Summit der Österreichischen Traditionswinzer (ÖTW) auf Schloss Grafenegg in Niederösterreich sind die Eisenberg DAC Winzer nunmehr zum vierten Mal vertreten und feiern dabei ein Jubiläum: 2008 wurde der erste DAC-Jahrgang vom Eisenberg gefüllt.
Vinaria hat in Ausgabe 4/23 die aktuellen Jahrgänge Weinviertel DAC und DAC Reserven verkostet, beschrieben und bewertet. Diese Woche können Leser 3 x 6 Flaschen Weinviertler DAC Weine gewinnen, gemischt sortiert.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Ried Haidsatz Pernersdorf WV, Harald Breitenfelder, Kleinriedenthal
Heinz Reitbauer befördert seinen langjährigen Sous-Chef Michael Bauböck zum Küchenchef im Wiener 5-Hauben-Restaurant Steirereck. Bauböck war bisher Sous Chef von Reitbauer, steht seit über zehn Jahren an seiner Seite in der renommierten Küche.
Der Lagen-CUP und Rieden-CUP der deutschen Genussplattform Gourmetwelten ist einer der wichtigsten Weinwettbewerbe in Deutschland. 2023 einmal mehr ausgetragen für die besten Weißweine der beiden Länder. Rein nach Punkten betrachtet, schlägt Österreich in diesem Fall Deutschland klar.
Eine einmalige Masterclass der steirischen Sauvignon Blanc Weltmeister aus den Concours Mondial du Sauvignon Wettbewerben der vergangenen Jahre ging in Lech am Arlberg in Szene.
Mit dem Neubezug des Österreichischen Parlaments zu Jahresbegin 2023 eröffnete neben diversen Kantinen und Cafeterias mit viel Ambition auch das Restaurant Kelsen, das erstmals Kulinarik auf hohem Niveau ins Parlament bringen sollte. Nun ist das Kelsen ab sofort geschlossen, wie Gault&Millau berichtet.
Anlässlich des Niederösterreichischen Tourismustages in der Wachau wurde die touristische Bedeutung und Vielfalt in den Fokus gestellt. Die Branche fordert Steuererleichterungen, Senkung der Lohnnebenkosten, Unterstützung bei Betriebsübergaben und Erleichterungen bei Aushilfskräften.
In den vergangenen Tagen wurden vor allem im Burgenland die ersten Trauben für Verjus, Traubensaft oder Sturm gelesen. Die Hauptlese dürfte im Nordburgenland um den 10. September 2023 beginnen und somit später als in den vergangenen Jahren.
Nicht nur die Topweingüter im Bordelais wissen, wie man weltweit die Preise für ihre edlen Weine hochhält. Auch im kalifornischen Napa Valley dürfen etwa Direktkunden, die ab Hof kaufen, um 15 Prozent tiefer in die Tasche greifen als noch im Vorjahr: Im Schnitt kostet eine Flasche Wein dort 108 Dollar (99 Euro).