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Drei Tage lang Design in seiner natürlichen Umgebung erleben: Design Days von 12.- 14. Mai 2023. © Design Days
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Wein & Design im Schloss Grafenegg: Design Days

Von 12. bis 14. Mai 2023 präsentieren 25 Wagram Winzer im Rahmen der Design Days ihre Weine. Ob bei der Weinverkostung der Wagram Winzer im Schloss oder in der „Wagramlounge by Junge Weindesigner“ im Schlosspark: Weinliebhaber kommen bei Österreichs größter Outdoor Designmesse voll auf Ihre Kosten.

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Emmerich H. Knoll, Obmann der Vinea Wachau © Pamela Schmatz

Weinfrühling: Vinea Wachau präsentiert Jahrgang 2022

Die Vereinigung der Wachauer Winzer – Vinea Wachau – feiert dieses Jahr 40-jähriges Jubiläum und lädt beim Weinfrühling von 6. und 7. Mai 2023 zur Verkostung des neuen Jahrgangs. 20 Schaumweinerzeuger sind als Gastwinzer mit an Bord. Die traditionelle Steinfeder Night wird zudem Schloss Spitz rocken.

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Alexander Morandell (links) von Piwi International und Wolfgang Renner von Piwi Österreich © PIWI International

1. Internationales PIWI-Symposium: Jetzt anmelden!

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten leisten einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit im Weinbau, sind längst weit mehr als ein Geheimtipp. Jetzt wird den PIWI erstmals eine Plattform geboten. Winzer Krems organisieren dazu das 1. PIWI Symposium. Anmeldungen sind ab sofort möglich.

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© Weingut Barbach

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Grüner Veltliner TH, Weinbau Barbach, Perchtoldsdorf 

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Schon bei der Weinlese im Bordelais stand fest: 2022 wird ein ganz großer Jahrgang. © Shutterstock

Bordeaux Jahrgang 2022 saugut & historisch

2022 gilt bereits jetzt in Bordeaux als mediterraner Ausnahme-Jahrgang, der in ganz Frankreich von heiß-trockenem Sommerwetter geprägt war. Die eben angelaufenen En-Primeur-Kampagnen bestätigen die hohen Erwartungen in den Jahrgang 2022. Und lassen weiter steigende Preise befürchten.

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© The Porto Protocol

Londoner Weinmesse mit Vorstoss für Mehrweg-Weinflaschen

Die London Wine Fair 2023 startet gemeinsam mit The Porto Protocol und Sustainable Wine Solutions eine Initiative für das Sammeln und Wiederverwenden von Weinflaschen. Etwa 30.000 bei der Messe im Mai 2023 anfallenden Altglasflaschen werden dazu analysiert.

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© Weingut Adam-Lieleg

Leutschach feiert seinen Sauvignon Weltmeister!

Leutschach an der südsteirischen Weinstrasse  gratulierte am Dienstag dieser Woche seinem Sauvignon Blanc-Weltmeister Florian Lieleg, der Ende März die weltweit wichtigste Verkostung dieser Rebsorte im Hauptbewerb gewann, beim Concours Mondial du Sauvignon 2023.

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Wunderbare Terrasse in der Kellergasse mit Blick auf den Loibenberg (im Hintergrund das südliche Donauufer). © Robert Herbst

Weingut Simon Gattinger mit neuem Keller in der Wachau

Neustart für das Weingut Simon Gattinger in Loiben in der Wachau. Der Jungwinzer hat seinen lang ersehnten Traum wahr gemacht und den Bau des neuen Weinkellers fertiggestellt. Er gilt als einer der jungen Shootingstars der Wachau.

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Saskia und Sören Herzig holen Gastköche und Winzer. © Restaurant Herzig

Sören Herzig holt Gastköche und Winzer

Das laufende Jahr steht im 3-Hauben-Restaurant von Saskia und Sören Herzig in Wien ganz im Zeichen von Gastlichkeit und Freundschaft. Befreundete Köche und Winzer gestalten gemeinsam mit Sören Herzig einzigartige Gourmetevents. Schon am 4. Mai 2023 gehts los. Hier die Events im Überblick.

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Rebflächen in Mercurey und Rully. © Wikimedia Commons

Champagne Bollinger kauft nächstes Weingut im Burgund

Die Bollinger-Gruppe hat ein zweites Weingut im Burgund gekauft. Mit Château d'Etroyes gehen knapp 50 Hektar Weinberge an der Côte Chalonnaise in den Gemeinden Mercurey und Rully in den Besitz der familiengeführten Unternehmensgruppe Bollinger über.

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Tex-Mex ist viel mehr als Tacos in hunderten Varianten. © Shutterstock, Joshua Resnick

USA: Tex-Mex löst italienische Küche als Nummer 1 ab

Bisher war die italienische Küche seit über 100 Jahren die absolute Nummer 1 in den USA, nirgendwo wurde mehr Pizza und Pasta gegessen als in den Staaten. Durch Bevölkerungswandel und andere Essgewohnheiten überholte nun die Tex-Mex-Küche das Italo-Food.

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Fisch, Gemüse, Olivenöl sind ebenso fixer Bestandteil der Mittelmeerdiät…. © Shutterstock

Warum die Mittelmeerdiät so gesund ist

Als Mittelmeerdiät werden gemeinhin die Essgewohnheiten des Mittelmeerraumes im europäischen Bereich umschrieben. Eine spanische Studie hat neue Beweise dafür gefunden, dass mediterrane Ernährung zu einer besseren Herzgesundheit führen kann.

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Unvergleichlicher Glanz an der Wiener Ringstraße: Das Hotel Imperial feiert 150. Geburtstag. © Hotel Imperial, Matthew Shaw

Erste Adresse im Land: 150 Jahre Hotel Imperial Wien

150 Jahre Hotel Imperial in Wien: Ursprünglich als Palais des Herzogs Philipp von Württemberg und seiner Gattin Erzherzogin Marie Therese erbaut, wurde die ehemalige Privatresidenz anlässlich der Wiener Weltausstellung 1873 als Hotel Imperial eröffnet. Seit sieben Jahren steht es in arabischem Besitz.

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© ÖTW, Robert Herbst
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Tour de Vin so groß wie noch nie

Weine verkosten, Side-Events genießen: Die Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) laden vom 5. bis 7. Mai 2023 zur 29. Tour de Vin. So viele waren es noch nie: Heuer bitten alle 77 Mitglieder der Österreichischen Traditionsweingüter zur Tour de Vin!

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Vorjahressieger Paul Zimmermann mit Partnerin Theresia Fritz. © Winzerhof Zimmermann
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NÖ Jungwinzertrophy 2023: Noch rasch anmelden bis 1. Mai!

Jetzt noch rasch anmelden für die Landjugend Jungwinzertrophy 2023, powerd by Vinaria. Anmeldungen dazu für niederösterreichische Jungwinzer:innen im Alter von 16 bis 27 Jahren sind ab sofort und bis 1. Mai 2023 möglich.

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