Das Weingut Stift Klosterneuburg hat als erstes in Österreich einen Weinbau-Roboter in Betrieb genommen. Das Modell „Bakus“ des französischen Herstellers Vitibot bearbeitet den Boden, die Gassen zwischen den Rebzeilen und die Laubwand. „Bakus“ arbeitet elektrisch und damit emissionsfrei.
Nach seiner ersten, vierjährigen Amtszeit als steirischer Weinbaupräsident wurde Topwinzer Stefan Potzinger in seinem Amt bestätigt und diesmal einstimmig für eine weitere Periode zum Weinbaupräsidenten der Grünen Mark gewählt.
Ab sofort können sich ambitionierte Jungwinzer:innen anmelden für die Landjugend Jungwinzertrophy 2025, powerd by Vinaria. Teilnehmen können ambitionierte junge Weinmacher im Alter von 16 bis 27 Jahren mit ihren Weinen in vier Kategorien.
Einen unerwarteten Restaurant-Deal gibt es in der Freistadt Rust im Burgenland zu vermelden: Die Eigentümer des mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Taubenkobel in Schützen im Burgenland übernehmen den ehemaligen und derzeit geschlossenen Kirchenwirt am Hauptplatz von Rust.
Ein schlummerndes Juwel ist der Alte Klosterkeller an den Stadtmauern von Dürnstein in der Wachau, mit herrlicher Terrasse und Blick über die Donau. Jetzt wurden neue, ambitionierte Betreiber gefunden, um den Klosterkeller wachzuküssen. Im Mai soll’s losgehen.
Nirgends könnten Sie das betriebswirtschaftliche Know-how für das „International Wine Business“ besser erlangen als in einem der wichtigsten Weinbaugebiete Österreichs: Bei IMC Krems - University of Applied Sciences im Herzen der Wachaustadt Krems.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Werner Achs Reserve (Magnum) BG von Werner Achs, Gols.
Sortentypische Fruchtigkeit in Kombination mit Rasse im Glas: Trocken, duftig, saftig, mineralisch-würzig, elegant und mit Substanz – so präsentieren sich die Weine aus der Steiermark. Rund 120 Steirische Winzer (m/w) präsentieren bei der Frühjahrspräsentation in der Stadthalle Graz und mehr als 80 Winzer in der Hofburg Vienna die Weine des aktuellen Jahrgangs.
Startschuss zum wachau GOURMETfestival 2025, das von 3. bis 17. April in Szene gehen wird. Viele der 25 spannenden Events sind bereits ausverkauft, daher: Rasch Plätze buchen in den jeweiligen Restaurants! Pünktlich zum Start der Saison in der Wachau stellt sich auch die Marillenblüte ein.
US-Präsident Trump hat die Lawine losgetreten mit seinem Zollwahnsinn, der den europäischen Wein zu treffen droht. Absurde Zölle auf Wein gibt es aber auch in anderen Ländern, wo diese auch in Kraft sind.
Die Generalversammlung des EU-Weinhandelsverbands Comité Européen des Enterprises Vins (CEEV) hat Marzia Varvaglione aus Italien für die nächsten drei Jahre zur Präsidentin gewählt.
Der dänische Brauereikonzern Carlsberg beansprucht Gerstenpflanzen aus klassischer Züchtung sowie deren Verwendung zum Bierbrauen als seine „Erfindung“. Naturschützer und Privatbrauer legen Protest bei der EU-Kommission ein.
Herkunft zählt. Auch in Südtirol sind Weingärten mit genau definierten Grenzen und individuellen Eigenschaften in den Fokus gerückt. Im Herbst 2024 wurden 86 abgegrenzte Lagen rechtlich verbindlich definiert. An eine Lagen-Klassifizierung denkt man nicht, sagt Andreas Kofler, Präsident von Südtirol Wein.
Wer das Prosecco-Gebiet erkunden und sich die vielen herrlichen Kostmöglichkeiten nicht entgehen lassen möchte, braucht eine gute Unterlage und Platz zum Wohnen. Eine Vinaria Weinreise ins Prosecco-Land mit den besten Adressen für Trinken, Essen und Schlafen.
Wo der Prosecco wirklich Prosecco ist. Die Trauben wachsen in der Prosecco-Weinstraße mit aufregend steilen Weinbergen. Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG überzeugt mit Qualität. Eine Vinaria Weinreise mit den besten Adressen für Trinken, Essen und Schlafen.