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Bianca & Paul Kolarik führen das weltweit größte vollzertifizierte Bio-Restaurant. © Kolarik, Philipp Lipiarski

Luftburg – Kolarik im Prater als genussvolle Public-Viewing-Arena

Pünktlich zum Start der FIFA Fußball-Weltmeisterschaft am 11. Juni 2026 verwandelte sich die „Luftburg – Kolarik im Prater“ in Wien in eine stimmungsvolle Public-Viewing-Arena. Vom Eröffnungsspiel bis zum Finale am 19. Juli 2026 werden die wichtigsten WM-Matches während der regulären Öffnungszeiten live im gemütlichen Innenbereich sowie im schattigen Gastgarten übertragen.

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Die überaus erfolgreiche Wachauer Winzerfamilie Knoll (v.l.): Emmerich, Monika, August und Emmerich H. Knoll. Sie stehen seit Jahrzehnten für exquisite Weißweine von Weltformat, die auch besonders langlebig sind. © Weingut Knoll

Adi Schmid verkostet – Diesmal: KNOLL Festspiele

Sommelierlegende und Vinaria Verkoster & Kolumnist Adi Schmid degustiert am laufenden Band soviele Weine wie kaum ein anderer fundierter Kritiker in Österreich. Diesmal hatten es ihm reife und standfeste Grüne Veltiner, Rieslinge und ein Chardonnay vom Weingut Emmerich Knoll aus Loiben angetan.

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Master Distiller Simon Alber (Mitte); David T. Smith (links, World Gin Awards Chair of Judges); Anita Ujszaszi (rechts, Awards director). © World Drinks Awards

Brennerei aus Baden gewinnt World’s Best Matured Gin

Weltmeistertitel für österreichischen Gin: Erstmals in der traditionsreichen Geschichte der World Gin Awards geht der Titel World's Best nach Österreich. Geholt hat diesen die Brennerei “In Schnaps Baden” in der Thermenregion.

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Wein Niederösterreich Geschäftsführer Klaus Goldmann, Bundesweinkönigin Laura Hummel (Laura I.), Moderatorin Kati Bellowitsch und NÖ Weinbaupräsident Reinhard Zöchmann. © LWmedia, Leonardo Ramirez
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Alle NÖ Landessieger kosten: Ein Weinfest in St. Pölten

Am 19. Juni 2026 wird das Festspielhaus St. Pölten erneut zum Treffpunkt für Weinbegeisterte aus ganz Österreich: Bei der NÖ Siegerweinverkostung laden die Niederösterreichische Landwirtschaftskammer und Wein Niederösterreich von 16.00 bis 20.00 Uhr zur großen Verkostung der aktuellen Sieger- und Finalistenweine der NÖ Landesweinprämierung 2026.

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Mit Kinley Cherry Pepper wird zum Start der Sommersaison ein neuer farbenfroher Impuls im Kinley Bitterlimonaden Gastronomie-Portfolio gesetzt. © 2026 The Coca Cola Company
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Neuzugang im Kinley Gastronomie-Portfolio: Sour Cherry Pepper in der Glasflasche

Cherry Pepper ist eine Bitterlimonade, die speziell auf den Geschmack erwachsener Konsument:innen ausgerichtet ist. Die außergewöhnliche Rezeptur kombiniert meisterhaft hergestellten Sauerkirschsaft mit feinen Noten von schwarzem Pfeffer – für ein überraschendes, vielschichtiges und einzigartiges Geschmackserlebnis.

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Die Sip n' Snack Touren in Wien: Drei Abende im Sommer, sechs ausgewählte Wiener Top-Spots, heimische Winzer zum Angreifen und Food-Pairings, die überraschen. © Shutterstock

Wein mit Sip’n’Snack: Wiens coolster Sommerspaziergang

Sechs ausgewählte Lokale, jeweils ein österreichischer Winzer persönlich vor Ort, ein Probeschluck des Weins – und dazu feines Food Pairing der Wirte. Wer mehr vom Wein will, kauft ihn direkt beim Lokal nach. Immer von 13.00 bis 20.00 Uhr, zu Fuß oder mit den Öffis, in eigenem Tempo, ohne fixen Startpunkt.

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140 Jahre Raiffeisen (v.l.): Martin Hauer (Generaldirektor Raiffeisenbank NÖ-Wien), Stephan Pernkopf (LH-Stellvertreter), Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Erwin Hameseder (Raiffeisen Generalanwalt), Verteidigungsministerin Klaudia Tanner, Doris Berger-Grabner (Obfrau Raiffeisenbank Krems), Michael Höllerer (designierter CEO Raiffeisenbank International). © Leadersnet, C. Mikes

Jubiläum: Raiffeisen kehrt zum Ursprung in die Wachau zurück

Mit einem Festakt in Mühldorf bei Spitz (Wachau) feierte die Genossenschaftsgruppe an jenem Ort, an dem ihre Erfolgsgeschichte einst ihren Anfang nahm. Zur Jubiläumsfeier kamen zahlreiche hochrangige Gäste aus Wirtschaft, Politik, Kirche und Gesellschaft.

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Die Initiatorinnen des neuen Netzwerks „Sip and Shine“ (v.l.): Verena Klöckl, Anna Reichardt, Hannah Wetschka, Vera Leithner, Lisa Reichardt © Glücks.Tränen.Fotografie

„Sip and Shine“: Neues Netzwerk für Frauen in der Weinwirtschaft

Mit „Sip and Shine by Women in Wine“ entsteht im Burgenland eine neue Plattform für Frauen aus der Weinwirtschaft. Ziel der Initiative ist es, Frauen zu vernetzen, den Austausch zu fördern und gemeinsam neue Impulse für die Branche zu setzen.

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Hohe Auszeichnung für Maître Fromager Affineur Bernard Antony. © Antony

Walter Scheel Medaille für Maître Bernard Antony

Hohe Auszeichnung in Deutschland für Maître Fromager Affineur Bernard Antony (83) aus dem Elsass. Der auch in Österreichs Gastronomie fest verankerte Käseaffineur erhielt eine der höchsten Auszeichnungen für Genusskultur und befindet sich damit in höchst prominenter Gesellschaft.

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Danieli-Jubiläumsfeier mit Renate Muskovich (Mitte), Erich Muskovich (2. Reihe Mitte) sowie Lisa Dokulil (4.v.r.) und Oliver Dokulil (3.v.r.). © Eat Butter First

Wiener Traditions-Italiener Danieli feiert 30 Jahre

Das Wiener Restaurant feierte sein 30. Jubiläum, vor allem mit Freunden des Hauses und Stammgästen. Die Himmelpfortgasse bildete den Rahmen für den gemeinsamen Rückblick auf drei Jahrzehnte Gastwirtschaft im Dienste des Genusses. Eine Bilderbuch-Familiengeschichte.

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Frankophiler Rosé-Klassiker mit Tiefgang: Renate und Reinhard Greillingers Pinky aus Pinot und Cabernet. © Astrid Bartl

Beste Rosé & Schilcher: Alle Toplisten auf einen Blick

Die große Schlacht in Pink ist geschlagen, die äußerst beliebte Vinaria Verkostung der besten Roséweine und Schilcher des Jahrgangs 2025 entschieden. Hier alle Toplisten gesamt, nach Bundesländern und Best Buys auf einen Blick.

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Marzia Balza holte sich einen Finalistentitel beim World Food Photography Award 2026 mit einer eindrucksvollen Aufnahme von Bananen. Die gebürtige Italienerin lebt und arbeitet in Klagenfurt. © arthurpitman

Das sind die besten Food-Fotos der Welt 2026

Ein zartes Bild, A Woman Eats in the Canteen of the Sowjet-Era Sanatorium, von der britischen Fotografin Jo Kearney, ist Gesamtgewinner der World Food Photography Awards, des weltweit größtes Wettbewerbs der Food-Fotografie. Aus Österreich schaffte es Fotografin Marzia Balza ins Finale.

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Pioniere einer neuen wie einzigartigen Rosé-Stilistk mit Blaufränkisch: Pink Queen Pia Strehn flaniert von Brüdern Patrick (li) und Andy Strehn. © Weingut Strehn

Die besten Roséweine Österreichs

Mag die Farbe Rosa in manchen Bereichen Assoziationen an Kitsch und Klischee wecken, so liegt sie im Weinbereich voll im Trend. Befeuert wird die Nachfrage nach pinken Weinen durch die Vielfalt an Stilistiken und Typen. Jüngst widmete sich Vinaria dem etwas kniffligen Jahrgang 2025.

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Größenvergleich einer erwachsenen Amerikanischen Rebzikade mit einer 1-Euro-Münze. Das kleine Insekt birgt große Gefahren für den Weinbau. © AGES, Strauß

Niederösterreich rüstet gegen die Amerikanische Rebzikade

Die Goldgelbe Vergilbung (Grapevine flavescence dorée) zählt zu den gefährlichsten Rebenkrankheiten Europas, Vinaria berichtete mehrfach. Nun bedroht die Krankheit auch den niederösterreichischen Weinbau, nachdem bereits die Steiermark und der Burgenland großflächig betroffen sind.

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Onkel Josef „Pepi“ Lehner mit dem Leberkäs-Start Up-Gründer Daniel Lehner aus Wels vor dessen Imbisslokal Alpis in Schwedens Hauptstadt Stockholm. © Lehner

Welser Ex-Polizist startet mit Leberkäs in Stockholm durch

Den Siegeszug des österreichischen Nationalprodukts Leberkäs startet Ex-Polizist Gabriel Lehner aus Wels (Oberösterreich) in Schwedens Hauptstadt Stockholm. Angeboten werden rund um den Leberkäs bekannte österreichische Klassiker.

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