Weingut Stift Klosterneuburg und die rote Diva St. Laurent. Geschmeidig und mit unverkennbarer Aromatik hat sich die Rebsorte St. Laurent in Österreichs Weinherzen verewigt. Dieser würzig-aromatische Wein zeigt unglaublichen Charakter, man wünscht sich sogleich Braten und Sauce, Wildgerichte, geröstete Zwiebel mit Fleischlaiberl oder Gänsebraten herbei.
Emirates führt im Dezember 2023 eine neue Auswahl an besonderen Weinen an Bord seiner weltweiten Flüge ein. Die Airline verfügt über den umfangreichsten Weinkeller aller Fluggesellschaften. Im laufenden Jahr hat Emirates über 50 Millionen US-Dollar (46 Millionen Euro) in Wein- und Champagner investiert.
Das Megaprojekt hätte zu besseren Zeiten super ins Portfolio von René Benkos Signa Gruppe gepasst: in Las Vegas (USA) wurde das teuerste Hotel der Welt eröffnet, nach Baukosten von 3,7 Milliarden Dollar(!), mit 3.644 Zimmern und einer mehr als bewegten Vorgeschichte.
Schon ein Fixpunkt für Weinfreunde ist der Start ins neue Weinjahr mit der feinen Vinaria Messe WEIN & GENUSS Linz, diesmal am 16. & 17. Februar 2024 im Design Center Linz, einer perfekten Location. Winzer, aufgepasst: Jetzt anmelden!
Köstliche kulinarische Geschenke: Wer Kunden, Geschäftspartner oder Mitarbeitende beschenken möchte, kann aus über 20.000 Produkten wählen – bundesweit. „Alles aus einer Hand“ heißt es seit Mitte Oktober auch am neuen Standort in Krems an der Donau.
Der gebürtige Brite Peter Gago hat als Chief-Winemaker von Penfolds maßgeblich dazu beigetragen, die Qualität australischer Weine auf ein neues Niveau zu heben. Vinaria sprach mit dem Musikliebhaber über Trends & Traditionen, Privates & Berufliches, Märkte, Weinstile und neue Pläne.
Der einflussreiche US-Weinkritiker James Suckling erstellte jüngst seine Top 100 of Austria Liste des Jahres 2023. Das Wachauer Weingut F.X. Pichler holte die beiden einzigen 100 Punkte-Wertungen mit den beiden Unendlich-Weinen. Dahinter einige Überraschungen. Vinaria hat die komplette Liste.
Wine-Searcher, die weltweit größte Datenbank für Produkt-, Preis- und Verfügbarkeitsinformationen von Wein, wird vom Getränke- und E-Commerce-Konzern Flaviar aus New York übernommen.
Ein kurzer Abstecher in die Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien (Friuli-Venezia Giulia), die trotz ihrer Nähe zu Österreich hierzulande vinophil etwas ins Abseits gerutscht ist. Vinaria Verkoster & Autor Viktor Siegl hat ein paar aktuelle Tipps herausgepickt.
Zu den Olympischen Spielen in Paris werden Millionen von Besuchern erwartet. Um Betrug und Abzocke in Hotels und Gastronomie zu verhindern, starten umfangreiche Kontrollen. Das Programm wurde dieser Tage in der französischen Hauptstadt vorgestellt.
Wer hat es noch nicht erlebt? Die quälende Frage, woher bekomme ich rasch und ohne großen Zeitaufwand eine optimal passende Flasche Wein? Noch dazu, wenn Zeit und Anlass drängen. Der persönliche Blue Chip Weinsommelier ist dafür die beste Lösung.
Wer Liebe mag und Einigkeit, der trinkt auch mal ne Kleinigkeit…: Vinaria Weinanwalt Clemens Limberg über Alkohol(sucht) als Scheidungsgrund und warum es immer besser ist, mit dem Ehepartner gemeinsam maßvoll zu trinken.
Mit dem The St. Regis Riyadh in der saudiarabischen Hauptstadt hat Marriott International sein 500. Luxushotel eröffnet. Das Portfolio des Unternehmens erstreckt sich nun über 69 Länder und Territorien. In den letzten Wochen des Jahres 2023 werden noch fünf neue Hotels folgen.
Der unter viel medialem Getöse aus dem Luxushotel Überfahrt am Tegernsee in Bayern geschasste 3-Sterne-Koch Christian Jürgens ist rehabilitiert und plant die Eröffnung seines eigenen Restaurants, ebenfalls am Tegernsee, der auch für seine kulinarischen Hotspots bekannt ist.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW KA, Birgit Eichinger, Straß.