Transgourmet, der heimische Marktführer im Bereich Gastronomie-Großhandel, öffnet wieder für die Dauer des Lockdowns seine 13 Standorte im ganzen Land. „Wir tragen damit zur Versorgung bei und gehen verantwortungsvoll mit der Ressource Lebensmittel um“, so Thomas Panholzer, Geschäftsführer von Transgourmet Österreich.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Ried Kogelberg, Weingut Steininger, Langenlois.
Eine Analyse der Weingarten-Transaktionen der vergangenen Jahre ergab enorme Preissteigerungen bei den besten Lagen und Rieden. Lagen-Klassifizierungen, derzeit heiß diskutiert, würden Hype und Spekulation vor allem in den prominentesten Weinbaugebieten befeuern.
Das Portweinhaus Graham’s nahm das letzte Fass Master 1950 Single Harvest Tawny Port in Angriff und füllte die Hälfte davon in 356 Flaschen zu je 0,75 Liter. Demnächst sollen die händisch numerierten Flaschen in den Vcerkauf kommen. Preis: rund 250 Euro.
Milliardär Sir Richard Branson (71) baut nach eigener Einschätzung auf Mallorca das luxuriöseste Hotel der Welt, das Son Bunyola der Virgin Limited Edition. Es soll ein kleines, aber ultimatives Hotel der Superlative werden.
Viel Neues aus dem Weingut Eder, einem der Leitbetriebe des Wachauer Südufers: das nagelneue Weingut wurde in Betrieb genommen und zwei neue Flaggschiff-Weine präsentiert: LEOPOLD – das Herzstück nur der besten Jahrgänge vom Grünen Veltliner und Riesling.
Vor wenigen Tagen wurden die Resultate der 13. Hong Kong International Wine and Spirit Competition (HKIWSC) veröffentlicht. Vier Trophäen gehen diesmal an österreichische Winzer, dazu neun Goldmedaillen. Ein beachtlicher Erfolg.
Dr. Clemens Limberg, Rechtsanwalt in Wien, ist Vinaria Weinanwalt und Kolumnist in jeder Printausgabe. Heute Wissenswertes zum Thema Sturztrunk, Nachtrunk und Haustrunk für den Fall der Fälle.
20 Millionen Euro investierte der Stanglwirt im Tiroler Ferienort Ellmau am Wilden Kaiser in seine neue Mitarbeiterresidenz. 154 Garconnieren mit je 29 Quadratmeter stehen der Crew nun zur Verfügung. Das Hotel-Resort ist eines der größten Österreichs.
Fast jeder ist damit konfrontiert: Waren und Geräte haben extrem lange Lieferzeiten, Handwerker weder Material noch Personal. Der Welthandel leidet unter akutem Engpass bei den Transportkapazitäten. Ein Standardcontainer kostetz ur Miete zehnmal soviel wie vor zwei Jahren.
Große Mersaults, vieles aus dem Hause Coche-Dury, standen beim Edelheurigen-Wrt Bernd Pulker zum Saisonschluss am Programm. Dazu ein Pirat aus dem Burgenland, der einigen Mersaults glatt die Show stahl. Vinaria bringt die Kostnotizen.
Romantischer und schöner lässt sich die Adventzeit nicht erleben – auch mit 2-G: am 4. und 5., am 11. und 12. sowie am 18. und 19. Dezember 2021 präsentieren sich die Innenhöfe von Schloss Dürnstein beim Wachauer Advent als stimmungsvolles Weihnachtsland.
Birgit Eichinger aus Strass im Kamptal zählt zu den absoluten Topwinzerinnen Österreichs. Weltmeisterin der Weißweine war sie schon, bei der IWC in London. Bei der großen Vinaria Verkostung Riesling Premium brachte sie ihren Paradewein wieder einmal auf’s Stockerl.
Enorme Preissteigerungen bei den besten Lagen und Rieden in den vergangenen fünf Jahren. Die Plattform willhaben.at und die Grundbuchexperten der Immounited haben 3.000 Transaktionen rund um Weingärten in den besten Lagen unter die Lupe genommen.
Der neue, 176 Meter hohe Estrel Tower wird nicht nur in Berlin Rekorde brechen. Er wird das höchste Gebäude Berlins und das höchste Hotel Deutschlands. Und mit dem Estrel, dem größten Hotel des Landes, durch einen Tunnel verbunden.