Forscher haben neue Erkenntnisse über die Rebkrankheit Flavescence dorée (kurz FD, die „Goldgelbe Vergilbung“) und ihren Überträger, die Amerikanische Rebzikade, vorgestellt. Die Tiere ziehen mit dem Klimawandel.
So werden die…
Behörden und Politik sind gefordert, jetzt: Da die Rebzikaden nun zu fliegen beginnen, ist buchstäblich Feuer am Dach. Das Bewusstsein der Winzer für diese enorme Gefahr muss geschärft werden. Behörden und Weinbaupolitik sind gefordert, drastische…
20. Juli 2025 | Wagram | Bioweingut Hauerhof99 Eine Eigene Liga: Zelda Weber und das Bioweingut Hauerhof >>> Zum Event
Ausgesteckt is´ im 300 Jahre alten barocken Kellerschlössel. Wein, Genuss und hochwertigste Produkte aus der Region stehen auf der Speisekarte. Geboten werden bodenständige, klassische Heurigen Schmankerln und eine vielfältige Weinkarte: von…
Stolze Leistung der Winzer aus dem Weinviertel: sie stellen ein Viertel – exakt 26,1 Prozent – aller SALON Weine 2025! Das sind 72 von 275 Weinen, die im SALON als Österreichs Beste auserkoren sind.
Bei den SALON Siegern sind es immerhin 17,2…
Alle Infos zu Weinen und Winzern, zum SALON und seinen Hintergründen, zur DAC Pyramide und den Weinbaugebieten sowie Kontakte zu den Siegerwinzern finden Sie im neuen SALON Buch, exklsuiv für Vinaria Leser hier zum kostenlosen Download.
Im Vulkanland Steiermark schrillen die Alarmglocken. Die Amerikanische Rebzikade schickt sich an, als Schädling ungeheuren Ausmaßes den Weinbau zu attackieren. Eingewandert ist er über die Grenze zu Slowenien. Stefan Müller, renommierter Winzer aus…
HORA, Holzsteg am Allentsteiger Stadtsee | Stefan Ho & Petra Zlabinger am 15. Juli 2025 >>> Zum Event
Große Freude am traditionsreichen Nikolaihof Wachau in Mautern (Niederösterreich): Im Rahmen der Jubiläumsausgabe der Gourmand World Cookbook Awards ist Autorin Christine Saahs in der Nähe der portugiesischen Hauptstadt Lissabon mit der höchsten…
Viel Neues im Sommer von 2-Sterne-Koch Konstantin Filippou und seinem Genusszentrum mit Sternelokal, Weinbar O boufés & Mama Konstantina. Nach siebenjähriger Sanierung und Neugestaltung der Dominikanerbastei vor seinem Haus holt er sich mit…
Das Vulkanland im Südosten der Steiermark ist lange kein Geheimtipp mehr, steht aber noch allzu oft im Schatten bekannterer Destinationen. Dabei hat das Vulkanland eine Kombination aus Landschaft, Genuss, Wein & Erlebnis zu bieten, die…
Der gebürtige Deutsche Thomas Wilken leitet seit Kurzem das Hotel- und Event-Dorf Vila Vita Pannonia im burgenländischen Seewinkel, in Pamhagen. Der erfahrene Hotelmanager führt das Resort mit einer klaren Vision, Leidenschaft sowie…