Genuss mit Verantwortung statt Pauschalverurteilung von Weinkonsum! Das fordert nicht nur Österreichs Weinbau-Präsident Johannes Schmuckenschlager, sondern auch immer mehr Branchenvertreter in den EU-Staaten und namhafte Wissenschaftler, etwa Sir…
Zum 60. Geburtstag macht der italienische Süßwarengigant Ferrero seiner wichtigsten Marke, Nutella, ein besonderes Geschenk: Nutella kommt nun auch in einer veganen Version auf den Markt. Spekuliert wurde darüber schon länger.
International nennt…
Nach den erfolgreichen Dokumentationen über Hotel- und Restaurantlegenden hat sich ServusTV bereits ein zweites Mal dem faszinierenden Thema des österreichischen Spitzenweinbaus gewidmet. Zuschauer werden mit auf eine Reise durch Weinberge und…
Ein Traditionsgasthaus in Wien-Wieden musste Konkurs anmelden: in den „Wald4/4tler Stubn“ von Martin Neunteufel sind die Lichter ausgegangen. Ob es mit dem Lokal weitergeht, steht derzeit nicht fest; es wurde vorerst kein Sanierungsplan…
Der spanische Dokumentarfilm „Das Land der tausend Weine“ über die DOCa Rioja feiert am 27. September 2024 Premiere in österreichischen und deutschen Kinos. Der sehenswerte Film verfolgt den Weg von der Traube bis ins Glas anhand des…
Die Spannung steigt von Woche zu Woche. In rund vier Monaten soll - nach 15 Jahren Pause – wieder eine Österreich-Ausgabe des Guide Michelin erscheinen. Der Termin steht bereits fest: 21. Jänner 2025 im Hangar 7 in Salzburg. Dort soll die große…
Voraussichtlich unter die magische Marke von 40 Mio. Hektoliter wird das Ergebnis der laufenden Weinlese in Frankreich fallen. Die Prognosen lauten auf ein Minus von knapp 20 Prozent, ähnlich wie die Ernteschätzungen in Österreich.
Das…
Gmunden am Traunsee (Oberösterreich) war Schauplatz eines Genussspektakel der Sonderklasse: In dem renommierten, seit Jahrzehnten der Weinkultur verschriebenen Landhotel Gasthof Grünberg der Familie Pernkopf gaben sich legendäre Winzer aus…
Der Pink Lady® Food Photographer of the Year 2024 Wettbewerb zeichnet in zahlreichen Kategorien die besten Wine & Food Fotos der Welt aus. Die Preisträger aus Tausenden Einsendungen wurden in London gekürt.
Gesamtsieger des Wettbewerbs wurde das…
Das Projekt Aqua Repono wird im Traisental (Niederösterreich) die Bewässerung von rund 200 Hektar Wein- und Obstgärten ermöglichen. Dazu wird eine kilometerlange Leitung gebaut, die Wasser von Speichern nahe der Donau in die Weingärten bringt. Eine…
Fettes Zuckerl des Landwirtschaftsministers der abgetretenen französischen Regierung: Ende September soll das erste Rodungsprogramm für Rebflächen unter Dach und Fach sein. Gut 4.000 Euro sollen Bauern pro Hektar gerodete Fläche erhalten, insgesamt…
Seit mehr als 150 Jahren gilt das Hotel Imperial als eines der führenden Luxushotels in Wien und als Herberge für Staatsgäste Österreich. Zukünftig leitet Thomas van Opstal das Haus an der Ringstraße als neuer Generaldirektor.
Er folgt…