Magazin
nach Interessen filtern

nach Interessen filtern









JRE Danijel und Tjitske Dekić, deren Söhne Ilja (Küche im Monte) und Simon (Service im Cave Lab) schon tatkräftig in der Monte-Genusswelt mitmischen. © Dean Dubokovic

Gourmet: Cave Lab als Rovinjs neue Genusshöhle

Mit dem Monte haben sie Meilensteine in der istrischen Kulinarik gesetzt. Nun erweiterten die Danijel und Tjitske Dekić ihr Sterne- und 4-Hauben-Restaurant Monte mit dem Cave Lab.

mehr
Birgit und Heinz Reitbauer sind mit dem Steirereck wieder das beste Restaurant Österreichs. © Andreas Tischler / Vienna Press

Das sind The World's 50 Best Restaurants 2022!

Das Wiener Steirereck ist wieder unter den besten Restaurants der Welt! Im am 18. Juli 2022 präsentierten Ranking The World's 50 Best Restaurants am sensationellen 13. Platz!

mehr

18 x NÖ Landessieger in einem Paket!

Exklusiv für Vinaria-Leser: verkosten Sie die niederösterreichischen Landessieger 2022 in einem einmaligen Genusspaket aus 18 von 21 Landessiegerweinen, das es nur in geringer Stückzahl gibt. Also rasch bestellen!

mehr
Alpenhotel Gösing © Alpenhotel Gösing

Krach mit Personal: Alpenhotel Gösing muss schließen

Seit 1922 gibt es das bekannte Alpenhotel Gösing mit direktem Blick auf den nahen Ötscher im 300-Einwohner-Ort Puchenstuben (Niederösterreich). Mitte Juli musste es wegen latenter Personalprobleme schließen.

mehr
Allan Sichel © Jean-Bernard Nadeau

Allan Sichel neuer Präsident der Bordeaux-Winzer

Der Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) hat einen neuen Präsidenten. Der Négociant Allan Sichel (60), Inhaber des 1883 gegründeten Maison Sichel, folgt auf den Weinbauern Bernard Farges.

mehr
Der Weingutsleiter Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber. © Domäne Wachau

Domäne Wachau: Freude über hohe Federspiel-Bewertungen

Rekordverdächtig hohe Bewertungen beschert die Robert Parker-Organisation der Domäne Wachau für ihre Rieden-Federspiele. Den Vogel abgeschossen hat dabei der 2021 Riesling Federspiel, der Verkoster Stephan Reinhardt satte 95 Punkte wert ist.

mehr
Im WaldviertlerBraugerstenfeld (v.l.): Alfred Sturm, Obmann Erzeugergemeinschaft Edelkorn; Rudolf Damberger, Marketingleiter Privatbrauerei Zwettl; Anja Gastinger, Landwirtin; Heinz Wasner, Braumeister Privatbrauerei Zwettl, Harald Fuchs, Landwirt und Wolfgang Gwiß, Geschäftsführer Raiffeisen-Lagerhaus Waidhofen a.d. Thaya © Privatbrauerei Zwettl, Philipp Lipiariski

Braugerste-Ernte im Waldviertel

„Wir verwenden seit mehr als 300 Jahren regionale Rohstoffe für unsere Biere“, freut sich Karl Schwarz, der die Privatbrauerei Zwettl und die zum Unternehmen gehörende Bierwerkstatt Weitra in fünfter Generation leitet über den anhaltenden Trend. 

mehr
Gemeinsam arbeiten, entscheiden, lachen – dafür stehen Petra, Johannes und Leopold. © Martin Sommer
Advertorial

Weingut Hofbauer-Schmidt ist NÖ Landessieger mit Sauvignon Blanc

Es gibt Grund zu feiern am Weingut Hofbauer-Schmidt in Hohenwarth: Sauvignon Blanc Ried Mühlweg 2021 ist Landessieger und somit bester Sauvignon Blanc Niederösterreichs. Die Freude ist groß!

mehr
© LWmedia, Shutterstock

20 x 5 Sterne: Die besten Vorteilsangebote für Sie

Brandaktuell aus dem Vinaria Weinguide 2022/23 und speziell für unsere Leser: 20 Tipps für den persönlichen Weingenuss, jeweils im Vorteilsangebot! Trinkgenuss & Lagerpotenzial.

mehr

Fast 19 Mio. Euro für ein Fass Ardbeg Whisky

„Ein bemerkenswertes Stück flüssiger Geschichte“, meinte der renommierte Whisky-Experte Charles MacLean zum Weltrekord-Deal, bei dem ein asiatischer Sammler 18,9 Millionen Euro für ein Fass Ardbeg-Whisky aus 1975 auf den Tisch legte.

mehr
© Shutterstock

Die besten Weintipps für Ihren Keller

Hier finden Sie die aktuellen Wein-Vorteilsangebote aus der neuen Vinaria Ausgabe kompakt auf einen Klick. Noch viel mehr gibt es auf www.vinaria.at/angebote.

mehr
© ODG Gevrey-Chambertin

Wie Atombomben: Hagel zerstört 30.000 Hektar Reben

Kein Ende der Hagelunwetter in den französischen Weinbauregionen. Bereits 30.000 Hektar Rebflächen sind zerstört oder schwer beschädigt. Zuletzt wüteten Hagel und Starkregen im Burgund, mit sogenannten Supercells.

mehr
© Weingut Martin & Anna Arndorfer

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Gelber Muskateller Weinhof Arndorfer, Martin & Anna Arndorfer, Strass.

mehr
Im W4 in Röschitz steigt am 17. Juli 2022 das Finale der Jungwinzertrophy vor Publikum. © W4

Jungwinzer-Trophy 2022: Das sind die Finalisten

Die Zwischenrunden sind geschlagen, die Finalisten für die große Endrunde der Jungwinzer Trophy 2022, powered by Vinaria, stehen fest. Neun junge Winzertalente stellen die zwölf Weine – je 3 in 4 Kategorien – und treten zum Finale an. Vor Publikum, jeder kann dabei sein.

mehr
© Château Climens

Neue Besitzer für Châteaus Climens und La Tour du Pin Figeac

Das Übernahme-Karrussell in Bordeaux dreht sich weiter. Zuletzt wurden wieder zwei bekannte Châteaus übernommen: Das Premier Cru-Château Climens und Château La Tour du Pin Figeac.

mehr