Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann vermacht Kochbuchsammlung
Das Deutsche Archiv der Kulinarik darf sich freuen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann (82) übergibt seine umfassende private Sammlung von 6.000 Bänden der Bibliothek, um diese für Nachwelt und Forschung zu erhalten.