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Weingutsleiter Roman Horvath (links) und Kellermeister Heinz Frischengruber. © Domäne Wachau

Domäne Wachau unter "The Worlds best Vineyards 2022"

Schon abonniert scheint ein Spitzenplatz für die Domäne Wachau im jährlichen Ranking "The Worlds best Vineyards", in der aktuellen Ausgabe 2022 als bestes weintouristisches Gut Österreichs auf Rang 20 weltweit. Schloss Gobelsburg ist der zweite rotweißrote Vertreter auf Rang 50.

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© Wine System

Organic Wine Award: 4 x Großes Gold für Österreich

Tolle Erfolge für österreichische Bioweine beim Organic Wine Award International, der in Deutschland vergeben wurde. Die Weingüter Schwarz, Schwarzböck und Paradeiser holten Großes Gold. Hirschmugl stellte den besten Schaumwein.

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Starbucks Reserve in the Meatpacking District. © Alex Staniloff/Eater NY

Rekord-Starbucks wird in New York eröffnet

Starbucks Reserve ist die Flaggschiff-Kategorie der Starbucks Outlets mit Live-Rösterei und besonders umfangreichem Sortiment. Nur sieben Starbucks Reserve Shops gibt es ab 16. November 2022 weltweit, an diesem Tag eröffnet die Filiale im New Yorker Meatpacking District.

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Heinz Winkler © Facebook.com, Heinz Winkler

Ein ganz Großer der Kochkunst: Heinz Winkler, 1949 - 2022

Ein ganz Großer der mitteleuropäischen Kochkunst ist nicht mehr: Heinz Winkler, Patron und Sternekoch der gleichnamigen Residenz in Aschau am Chiemsee (Bayern), verstarb vergangenen Freitag im 73. Lebensjahr.

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Alte Eiche © Shutterstock

Französischer Fassbauer zahlt 1 Mio. Euro für uralte Eichen

Die französischen Fasshersteller müssen immer mehr Geld in alte Eichen investieren, um die steigende Nachfrage der internationalen Spitzenweingüter befriedigen zu können. Zuletzt investierte eine Tonnellerie eine Million Euro für hundertjähriges Eichenholz!

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© Shutterstock

So möchte die ÖWM Alternativweine unter die Banderole holen

Die rotweißrote Banderole für österreichischen Qualitätswein gilt als eines der besten Marketinginstrumente der Weinwelt. Das Nationale Weinkomitee hat nun einen Vorschlag erarbeitet, um neue, erfolgreiche Weinstile in das Qualitätswein-System zu integrieren. Auch Naturweine.

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Ein von AirBnB angebotenes Weinquartier im steirischen Sausal. Das Landloft ist preisgekrönt, findet sich im Ort Globeregg. © AirBnB

AirBnB: Kategorie Weinregionen boomt

120.000 Quartiere mit Weinbezug bietet die Zimmervermietungs-App AirBnB in der im Frühjahr 2022 weltweit freigeschalteten Kategorie „Weinregionen“ an. Das junge Angebot boomt und übertrifft alle Erwartungen.

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Der Weinbau hat in die Ukraine historische Tradition, es überwiegen Rotweinsorten. © Wikipedia

Ukraine ist wieder Mitglied in Organisation für Rebe und Wein

Die Ukraine wird ab sofort der 49. Mitgliedsstaat der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV). Das Land war bereits von 1997 bis 2008 ein aktives Mitglied der OIV und hatte im vergangenen September die Wiederaufnahme beantragt.

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© Shutterstock

„Hallo Wein“ statt Halloween! Und Marmelade gratis.

Weltspartag und der unsägliche Halloween fallen traditionell zusammen auf den 31. Oktober. Wer den Kürbis-und Fratzenkult lupenreiner US-Prägung nicht mitmachen möchte, sagt einfach „Hallo Wein“ statt Halloween. Mit den besten Vorteilsangeboten für Leser!

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© Moët Hennessy

Dom Pérignon & Lady gaga: Rosé Vintage 2008

Eine Ode an die Kreativität – Dom Pérignon und Lady Gaga präsentieren im zweiten Jahr ihrer Zusammenarbeit ein außergewöhnliches Highlight: die Limited Edition des Dom Pérignon Rosé Vintage 2008.

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© Shutterstock

Die besten neuen Weintipps für Ihren Keller

Hier finden Sie die aktuellen Wein-Vorteilsangebote aus der neuen Vinaria Ausgabe 06/2022 kompakt auf einen Klick.

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Der neue Premier Rishi Sunak leutselig in einem Pub. © www.instagram.com/rishisunakmp

Großbritanniens neuer Premier ist ein Abstinenzler

Obwohl sich Großbritanniens neuer Premierminister – der dritte in sieben Wochen, nach Boris Johnson und Liz Truss – gerne leutselig gibt, auch in Pubs, gilt er als strikter Abstinenzler. Die britische Weinwirtschaft erhofft sich von Rishi Sunak dennoch Erleichterungen.

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Wein Burgenland in der Wiener Hofburg (v.l.): Georg Schweitzer, GF Wein Burgenland – Matthias Siess, Obmann Wein Burgenland – Andi Liegenfeld, Obmann Regionale Weinkomitee Burgenland – Landesrat Leonhard Schneemann - Herbert Oschep, Obmann Weintourismus Burgenland © Wein Burgenland, Nicole Heiling

Burgenlands beste Weine in der Wiener Hofburg

Die große Jahrgangspräsentation des burgenländischen Weins in der Wiener Hofburg ist ein Fixpunkt im Kalender der Weinfreunde. Rund 90 Winzer präsentierten gestern, Montag, 500 Weine, durch die Bank aus Topjahrgängen sowie erste Vorboten aus 2022.

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© Karin Zenger, Kerstin Kral

Pferdearbeit im Weinbau: Der Kurs in Bildern

Für Winzer, Pferde- und Weinliebhaber aller Art war im Weinviertel ein spezifischer Kurs ausgeschrieben: Pferdearbeit im Weinbau. Ein Thema, das rasant an Bedeutung gewinnt. Vinaria hat ein paar Fotoeindrücke gesammelt.

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© Wein Steiermark, Flora P.

Große Weine der Steiermark in Wien: Terroir-Verkostung mit Anleitung

Bei der großen steirischen Riedenweinverkostung am 23. November 2022 in Wien steht alles im Zeichen einer tiefgründigen Auseinandersetzung mit den Lagen. Sommeliers haben Anleitungen für Besucher erstellt.

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