Die Bundeshaupt- und Weinstadt Wien hat ein Herz für ihre Heurigen: Die neue Buschenschank-Verordnung, die im April in Kraft trat, erlaubt die Öffnung der Heurigen zehn Monate pro Jahr an maximal vier Tagen pro Woche. Da jubeln Winzer und Gäste.
Zu Recht großer Beliebtheit erfreut sich die exklusive Vinaria Verkostung der Preis-Leistungs-Rotweine aus Österreich bis zu
m Preislimit von 12 Euro je Normalflasche. Hier finden Sie alle Toplisten: Gesamtwertung, nach Sorten, Cuvée und Best Buy!
Die Herkunft der Weine wird immer wichtiger. Deshalb wurde vor zwei Jahren Wein Burgenland Award ins Leben gerufen. Mit dieser Verkostung in 11 Kategorien wird die breite Vielfalt, verbunden mit den hohen Qualitäten der burgenländischen Herkunftsweine, gezeigt und prämiert.
Die wichtigste Lektüre für Weinfreunde ist da: Die Vinaria Ausgabe 02/2023. Am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit dem großen Ranking der Top-Winzerinnen Österreichs und den besten jungen Sommerweinen.
Die Plattform Star Wine List rankt in Österreich aktuell die 63 nach Meinung der Jury besten Weinkarten des Landes. Von A (aend, Wien) bis Z (Zum Schwarzen Lameel, Wien). Dazwischen Toprestaurants in nahezu allen Bundesländern, viele bekannte Namen. Vinaria hat die komplette Liste.
Die neue, von Starbucks Gründer Howard Shultz persönlich erfundene Kaffee-Kreation „Oleato“ geht offenbar bei einigen Gästen direkt nach hinten los. Etliche berichten, dass sie Mühe hatten, rasch genug ein WC aufsuchen zu können.
Es war 1986, als vom US-Weinmagazin Decanter der Begriff Super Tuscans geprägt wurde. Der in der Toskana außergewöhnliche Jahrgang 2016 stand im Fokus einer Vertikalverkostung aller 16 Super Tuscans, die Gambero Rosso organisierte.
Dem britischen Betrüger Casey Alexander (26) drohen bis zu 20 Jahre Haft, nachdem er seine Schuld an einem 13-Millionen-Dollar-Betrug mit gefälschten Weinen und Whiskys eingestanden hat. Er soll vor allem Rentner über ein betrügerisches Investmentmodell abgezockt haben.
China könnte zum hundertjährigen Jubiläum der einflussreichen Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) deren 50. Mitglied werden. Die Unterstützung Frankreichs dafür – dem Mutterland der OIV – sicherte Staatschef Emmanuel Macron bei seinem Besuch in Peking zu.
Läuft Vinexpo Paris der ProWein den Rang ab? Ein Kampf der wichtigsten Weinmessen der Welt bahnt sich für die kommenden Jahre an. Die jeweils im Februar anberaumte Vinexpo Paris erfreut sich stark steigender Gunst, während die Vinitaly Tritt gefasst hat und die weltgrößte Weinmesse ProWein zu straucheln droht.
Okay, drei Michelin Sterne hatte er schon im Bayerischen Hof. Aber nach kreativer Pause und Start mit eigenem Restaurant raste Spitzenkoch Jan Hartwig (40) wenige Monate nach Eröffnung von null auf drei Sterne! Deutschlands neuer Koch-Superstar holte binnen weniger Jahre für das zweite Restaurant drei Sterne.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2020 Cabernet Sauvignon BG, Weingut Leberl, Großhöflein.
Eine der größten österreichischen Nahrungsmittel-Gruppen übersprang erstmals die Umsatzmilliarde: der Vivatis Konzern vereinigt zahlreiche bekannte Marken, ist ein zentraler Player der Versorgungssicherheit und wichtiger Partner der Landwirtschaft.
Zum einen sind Kugelfische beim Tauchen wunderschön anzusehen, aber hochgiftig. Zum anderen gelten die Fische in weiten Teilen Asiens als Delikatesse, die nur erfahrene Köche zubereiten können. Jetzt starb ein Ehepaar in Malaysia nach dem Verzehr eines Kugelfisches.
Laut Forbes-Schätzung liegt das aktuelle Nettovermögen von Motel One-Gründer Dieter Müller bei rund 510 Millionen Euro. Wenn Müller seine Anteile behalte und Motel One weiter wachse wie bisher, könnte er bereits 2025 zum Milliardär werden. Die Kette ist auch in Österreich präsent.