Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 Liebe Pur BG, Weinmanufaktur Follner, Wien.

Quereinsteiger Ludwig Follner ist ein Wein-Besessener im besten Sinne und pflegt folglich seine Reben in Rust mit besonderer Akribie;…

Der gebürtige Wiener Daniel Stojcic avanciert in Irland und England zum gefeierten Sommelier und sorgt mit seiner ungewöhnlichen Karriere für großes Staunen. Erst 2018 wechselte der gelernte IT-Techniker als absoluter Quereinsteiger in die…

Für Weinfreaks beginnt das neue Jahr zumindest in der Südsteiermark großartig: die Weinbank in Ehrenhausen hat für den Monat Jänner eine Raritätenliste aufgelegt, die alle Stückerl spielt, Schnäppchenpreise inklusive.

Weinraritäten und…

Der Fernsehsender RTL bringt die Crème de la Crème der Patisserie ins TV: "Master of Sweets – Die fabelhafte Welt der Zuckerbäcker" erlebte gestern, Sonntag, seine Premiere. Neben der Show sollen die Spitzenleistungen der Zuckerbäcker ins…

Jetzt ist die Katze aus dem Sack: Der frühere Küchenchef des Ateliers im Bayerischen Hof in München wird im Frühsommer sein „Restaurant Jan“ eröffnen, ebenfalls in München in der Luisenstraße 27, im sogenannten Rhaetenhaus.

Jan Hartwig, der das…

Für Aktionäre, die in globale Unternehmen der Wein- und Spirituosenbranche investiert haben, hat sich das Jahr 2021 hervorragend entwickelt. Die Aktienkurse performten im zweiten Corona-Jahr weitaus besser als die wichtigsten Börsenindizes.

Die…

Das Bordeaux-Spitzen-Château Angélus hat sich von der Klassifizierung 2022 in Saint-Émilion zurückgezogen. Die Klassifizierung sei zu einem „Vehikel für Antagonismus und Instabilität“ verkommen, teilt Château Angélus mit. Vorangegangen war ein…

In Irland gilt seit Jahresbeginn 2022 ein neues Gesetz, das einen Mindestpreis für Alkohol vorsieht. Pro Gramm Alkohol werden 10 Eurocent verrechnet. Damit darf die billigste Flasche Wein mit 12,5%…

Das älteste und bekannteste Hotel Venedigs, das 5-Sterne-Haus Danieli, hat einen neuen Eigentümer. Investor Giuseppe Statuto hat es an die Luxushotelkette Four Seasons verkauft, an der der Investmentfonds von Microsoft-Gründer Bill Gates…

Alles neu zu Jahresbeginn im Wiener Grand Hotel an der Ringstraße nahe der Oper: Oliver Geyer (49) übernimmt als Generaldirektor das Steuer. Das Hotel tritt zeitgleich der neu formierten Vignette Collection von IHG bei.

Mit Oliver Geyer übernimmt…

Gereifte Weine zählen zweifellos zu den faszinierendsten Gaumenerlebnissen für Weinliebhaber. Aktuell widmete sich Vinaria reifen Weinjuwelen aus dem Burgenland in Weiß, Rot und Süß. Großes Staunen an der Spitze!

Als klassische Weinherkunft kann das…

Mit dem Grünen Veltliner aufgewachsen, die HTL für Textilindustrie absolviert, die Welt großer Marken begleitet ihre Karriere: Ing. Maria Obermayer steht seit acht Monaten an der Spitze von Weinviertel DAC. Hier im Vinaria…