Seit 300 Jahren besteht der Weinkeller in der Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein in Wilfersdorf im Weinviertel. Wer beim großen Hoffest Mitte Mai nicht dabei sein konnte, kann das während der Eventreihe „wein.gut.schauen“ an fünf Terminen…
Die Posse um den Restaurantführer Gault&Millau Deutschland – hat nichts mit dem G&M Österreich zu tun! – geht nun ins Finale und endet mit dem vorläufigen Aus der Lizenzausgabe in Deutschland.
Der Lizenzvertrag zwischen Gault&Millau…
Der Restaurantführer Michelin hat kürzlich die spektakulärsten Hotel-Rooftop-Bars in einigen der aufregendsten Städte der Welt erkundet. Auch wenn man sich diese meist teuren Hotels nicht leisten will, sind die coolen Bars mit den…
Jungwinzer Franz-Joseph Stift vom Winzerhof Stift aus Röschitz im Weinviertel wurde mit der Schlossquadrat-Trophy als „Weintalent des Jahres 2025“ ausgezeichnet. Er setzte im Finale des Jungwinzer-Wettbewerbs auf seine Lieblingsweine.
Franz-Joseph…
Die flotte Automarke Cupra aus dem VW-Konzern hat ihr Herz für Wien entdeckt und einen Flaggship-Store eröffnet, der auch kulinarisch alle Stückerl spielen soll. Dafür sorgen wird die Café Landtmann-Familie Querfeld, in der Cupra City Garage…
Das DAC-System muss für den Wiener Wein rasch reformiert werden. Mit dieser Forderung will die Gruppe „WienWein“ den Status des Wiener Weinbaus absichern und das DAC-System für fünf weitere Rebsorten öffnen: Grüner Veltliner, Riesling,…
Die mitunter tödliche Spirale im Bordelaiser Weinbau dreht sich weiter nach unten. Kürzlich hat ein Winzer aus Verzweiflung, weil er seine Weine nicht mehr verkaufen konnte, Suizid begangen. Sein Bürgermeister warnt: „Es wird leider nicht der Letzte…
Gute Nachrichten kommen aus Welgersdorf im Südburgenland. Der Blaufränkisch-Pionier Uwe Schiefer kann sein Lebenswerk fortsetzen und startet mit dem Ausnahme-Jahrgang 2021 neu durch. Die Insolvenz der Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co…
Der Kärntner Wein ist im Vormarsch, 700.000 Flaschen sollen in diesem Jahr bereits gefüllt werden. Die Kärntner Landessiger 2025 wurden nach der Bergland-Verkostung in 8 Kategorien an ambitionierte Winzer vergeben.
Was den unseren Wein besonders…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Grüner Veltliner Mittelberg KA von Weingut Traunfellner, Langenlois/Mittelberg.
Andreas und Monika Traunfellner führen ein gediegenes Aufsteigerweingut im hübschen Weinort…
Der aktuelle Koch des Jahres 2025 steht fest: Hannes Müller vom Spitzenrestaurant Die Forelle am Weißensee in Kärnten. Gault&Millau verlieh die hohe Auszeichnung im Rahmen eines rauschenden Fests in der „Forelle“ mit Müllers Kollegen, die…
20 x „G“: Jüngst wurden alle bisher unter dem Kürzel gefüllten Kultcuvées aus dem Weingut der Familie Gesellmann im Wiener Steirereck einem Fachpublikum präsentiert. Staunen und Raunen herrschte dennoch ob des verblüffend hohen Qualitätslevels und…