Der Name der Bundeshauptstadt Wien geht auf das römische Vindobona und das nachrömische Venia zurück. Wohl die Ersten waren die Kelten, die Wein rund um das heutige Wien angebaut haben.

Auf eine geordnete Grundlage wurde der Wiener Weinbau aber…

Einmal mehr kommt dieser Tage die internationale Weinwelt zur Vorpremiere der VDP Großen Gewächse in Wiesbaden (Deutschland) zusammen. Gefeiert werden dort auch 20 Jahre Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP).

Es war im Jahr 2002, als der VDP in…

Hubert Wallner gehört zu den besten Köchen Österreichs und steht für die kulinarische Spitze am Wörthersee. Mit seinem neuen Gourmetrestaurant startete er 2021 neu durch und peilt als ehrgeiziges Ziel die fünfte Haube an.

Eine durchaus mutige…

Venedig will nicht nur die Touristenströme in den Griff bekommen. Auch die Benimm-Regeln sollen der Lagunenstadt und ihrem historischen Flair künftig besser gerecht werden, vor allem respektvoller. Die Liste der Verbote ist lang, die Strafen teils…

Zum internationalen Symposium „Rebenzüchtung und -genetik“ trafen sich 180 Wissenschaftler aus 23 Staaten in Landau (Pfalz/Deutschland), um über Forschungsergebnisse zur Resistenz von Rebsorten zu diskutieren. Empfehlung für den…

Japans Steuerbehörde will mit Hilfe junger Erwachsener die Alkoholbranche des Landes ankurbeln. Dass es um die Maximierung der Alkoholsteuern auf Sake geht, wird natürlich bestritten, ist aber Faktum.

Noch bis Anfang September 2022 läuft ein…

René Benkos Firmengruppe und sein thailändische Partner Central Group erweitern ihr Luxuskaufhaus-Portfolio um ein britisches Juwel: die weltbekannten Selfridges Kaufhäuser werden um vier Milliarden Euro übernommen.

Die schon länger geplante…

7.500 Mitarbeiter, über eine Milliarde Euro Jahresumsatz, Baubranche: Das ist das Tagesgeschäft von Veronika Lindner, der Chefin der bayerischen Lindner Group. Daneben investiert die Familie in das Weingut Groszer Wein am südburgenländischen…

Am westlichen Ende der Wachaustadt Krems, hart an der Grenze zum Weinbaugebiet Wachau und daher noch im Kremstal gelegen, entsteht ein nagelneues Weingut samt ebensolchem Hotel und Restaurant: Der Förthof.

Direkt nach der eindrucksvollen und…

„Die Winzer müssen vom Klimawandel lernen, dann werden sie nicht jedes Jahr wie staunende Zuschauer von den Folgen überrascht sein“, sagt der Präsident des französischen Instituts für Rebe und Wein (IFV), Bernard Angelras.

Man müsse auch die Chancen…

Die besten Chardonnays Österreichs aus dem aktuellen Vinaria Weinguide 2022/23 auf einen Blick. Die Rebsorte gewinnt im Inland zusehends an Bedeutung, ist weltweit eine der am weitesten verbreiteten Sorten.

Die Stilistiken österreichischer…

Der Grandseigneur des Vinaria Redaktions- und Verkostungsteams, Prof. Dr. Viktor Siegl, feierte nahezu zeitgleich mit dem Erscheinen dieser Ausgabe seinen 70. Geburtstag. Viktor Siegl zählte vor genau 40 Jahren zum Gründungsteam von Österreichs…