Mario Weber vom Weingut Kodolitsch bei Leibnitz war schon zweimal Sauvignon Blanc-Weltmeister. Im Vinaria Interview verrät er, warum beste Winzer tolle Lagen brauchen und umgekehrt.

Vinaria: Ihr Sauvignon Blanc Ried Rosengarten T.M.S. scheint…

Sonne, blauer Himmel, Besucherströme ohne Ende: Das Münchner Oktoberfest 2024 hat schon am ersten Wochenende nach Angaben der Festleitung gut eine Million Gäste angelockt – in nur zwei Tagen! Die laufende Wiesn könnte somit einen neuen…

Der Meisterwinzer aus der Südsteiermark zieht musikalische Vergleiche zu seinen Prachtlagen, schwärmt von einzigartigen mineralischen Strukturen und der Sorte als Mittel zum Zweck.

Vinaria: Die Ried Hochstermetzberg gilt als Primus Ihrer Lagen, ganz…

Sauvignon Blanc zählt mittlerweile zu den Leitsorten in Österreich, das bewies die große Vinaria Verkostung der besten Sauvignon Blancs aus Österreich eindrucksvoll. Diese Woche können Vinaria Leser 3 x 6 Flaschen ausgewählter Sortenvertreter…

Weintipp der Woche aus der Vinaria Redaktion: 2021 Sauvignon Blanc Kranachberg Sonnenhang Südsteiermark DAC.

Domaines Kilger mit Sitz im Schloss Gamlitz bewirtschaften in der Topriede Kranachberg fast 30 Jahre alte Rebstöcke, die faszinierende…

Ob es wirklich eine gute Entscheidung war, das Amt der traditionellen Weinkönigin zu gendern und erstmals einen Weinkönig zu küren, wird sich weisen. Deutschland macht den Anfang.

Im größten Weinbaugebiet Deutschlands ist erstmals ein Mann zum…

Als Bestsellerautor ("Fucking Gastro") und Wutwirt wurde der Linzer Szenegastronom Günter Hager landesweit bekannt. Ein ganz anderes Buch bringt Hager nun in Indien auf den Markt.

Der Gründer und Eigentümer des Linzer Szenelokals "Josef" in der…

Die sintflutartigen Regenfälle und Unwetter von Mitte September brachten zahlreiche Trockensteinmauern in der Wachau zum Einsturz; sie konnten Nässe und Hangdruck nicht mehr standhalten.

Das wahre Ausmaß des Schadens wird erst allmählich sichtbar,…

Mit viel Feingefühl wurde in der Buckligen Welt (Niederösterreich) ein ehemaliges Stallgebäude in ein stimmiges 3-Haubenrestaurant verwandelt. Im Restaurant Triad verwöhnen JRE Uwe und Veronika Machreich in kulinarischer Perfektion. Neu sind die…

Das CEEV (Comité Européen des Entreprises Vins), das Komitee der europäischen Weinunternehmen hat beim Treffen der High-Level-Group der EU-Kommission ein Modell vorgestellt, mit dem die Weinbranche zukunftsfit werden soll. Zentraler Punkt: In die…

Die gewaltigen Brände in Nordportugal halten das ganze Land in Atem. Tausende Feuerwehrleute und andere Retter bekämpften zuletzt rund 130 Brandherde. Die Feuer haben Teile der Weinregionen Vinho Verde, Bairrada und am stärksten den Dão getroffen,…

Südaustralien wurde in diesem Winter (= in Europa Sommer) von brutalen Kälteeinbrüchen heimgesucht, die sich schwer auf die Weinbauern ausgewirkt haben, darunter in den bekannten Weinbaugebieten Barossa Valley, Clare Valley und Riverland. Im eben…