Der Höchstertrag für Champagnertrauben wurde für die kommende Weinlese 2025 mit maximal 9.000 Kilogramm pro Hektar festgesetzt. Die Menge liegt damit deutlich unter den Vorjahren, wo bis zu 11.500 Kilogramm Trauben pro Hektar gestattet waren. Grund:…

Ein französisches Gericht hat drei Personen wegen Ausbeutung von Erntehelfern in der Champagne zu teils mehrjährigen Gefängnisstrafen verurteilt. Der Fall wurde unter dem Namen „Weinlese der Schande“ bekannt und offenbart gravierende…

Gault&Millau, der wichtigste Restaurantführer Österreichs, prämiert das beste Steirische Kürbiskernöl g.g.A. Es ist ein beinhartes Auswahlverfahren auf dem Weg zum zum Sieg, am Beginn stand die steirischen Landesprämierung, danach…

Der "Preis für die beleidigendste Aktion für den Weinbau" wird in Bordeaux vorgestellt. Dieser richtet sich gegen die Verschleuderung von Bordeaux-Weinen weit unter Produktionskosten und zielt auf wilde Werbeaktionen von Supermarktketten.

Der Preis…

Im Herzen des friaulischen Haffs (Oberitalien), wo das Meer die Straßen von Grado an der oberen Adria umspült, entsteht eine der ältesten Fischsuppen Italiens: die Brodetto Gradese. Hier die besten Adressen für diese einmalife…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Muscaris Steiermark von Weingut Kollerhof - Familie Lieleg, Eichberg-Trautenburg.

Lange Tradition: Den Kollerhof gibt es bereits sein über fünf Jahrzehnten, auch wenn die…

Thomas Brunner ist seit 2012 Teil des Exportteams von Winzer Krems und hat die erfolgreiche Entwicklung zahlreicher Auslandsmärkte wesentlich mitgestaltet. Nun wurde er zum Exportleiter von Österreichs größtem Qualitätsweinproduzenten…

Voller Erfolg für den österreichischen Weinexport in Asien: Beim Austrian Tasting Tokyo 2025, organisiert von der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM), strömten über 600 japanische Fachbesucher aus Handel, Gastronomie und Medien zur großen…

Das Weingut Müller von Winzer Stefan Müller in der Traminer-Hochburg Klöch im Vulkanland Steiermark kennt wohl jeder Weinfreund. Es ist an sich selbsterklärend, bekannter Leuchtturm der Region, Stefan Obmann der Eruptionswinzer. Es ist aber auch…

Lorenzo Pasquini (36) begleitete bisher die Umgestaltung des weltberühmten Château d'Yquem (Premier Grand Cru Classé Supérieur im Jahr 1855) und übernimmt im Sommer 2025 die Geschäftsführung. Er folgt dem legendären Pierre Lurton (68) nach.

Pierre…

Der beste Rotwein Österreichs kommt laut den Experten von Robert Parker Wine Advocate vom Spitzerberg im Weinbaugebiet Carnuntum (Niederösterreich). Erstmals wurde die extrem hohe Bewertung vergeben und ging an den 2022 Ried Spitzerberg-Obere…

Der Wachauer Winzer Franz-Josef Gritsch öffnete sein Weinarchiv und holte zehn Jahrgänge seines Grüner Veltliner Flaggschiffs aus der Ried Singerriedel in Spitz in der Wachau hervor: 2013 bis 2023. Das bedeutet: Spannung pur und große Klasse.

Der…