Was passiert, wenn Spitzenköche und Würstelstand-Legenden gemeinsame Sache machen? Genau das zeigte Österreichs führender Gastronomie-Großhändler Transgourmet mit einem besonders wienerischen Schwerpunkt am Standort Wien Nord. 

Unter dem Motto…

Feinste Kulturlandschaft, großartiges Reifepotenzial – und Wachauer Laberl. Das verbinden die beiden frisch gebackenen Steinfederpreisträger Johannes Schellhorn und Willi Schlögl mit der Wachau. Die Auszeichnung der Vinea Wachau wurde heuer zum…

Moselwinzer Ernie Loosen vom Weingut Dr. Loosen bringt im Mai seine ersten Weine aus dem Burgund in den Handel. Zentrum des neuen Projekts mit den Namen "Perron de Mypont" ist…

Transgourmet, Österreichs führender Gastronomie-Großhändler, richtet den Blick erneut auf die Zukunft der Weinbranche: Wer sind die vielversprechendsten neuen Gesichter der heimischen Weinszene? Diese Frage stellt der Vineus Wine Award – und lädt ab…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Grüner Veltliner N° 11 NÖ von Weingut Pass, Straning.

Etzmannsdorf im westlichen Weinviertel ist die Heimatgemeinde des Weinguts Pass, in dem der junge Gerald Pass die…

Mitten im Herzen der Weltstadt Wien, nur einen Steinwurf vom historischen Rathaus und den charmanten Gassen der Innenstadt entfernt, erwartet Sie das Hotel Rathaus Wein&Design – ein Ort, an dem Design, Genuss und Kultur auf stilvolle Weise…

In Sachen Weinvielfalt und Qualität ist Niederösterreich auch bei Winzersekten unschlagbar, denn nirgendwo ist die Dichte an Schaumstoff-Herstellern der Spitzenklasse so hoch wie dort. Vinaria widmete sich in einer fulminanten Verkostung der…

Clemens Limberg ist der Vinaria Weinanwalt und schreibt in jeder Ausgabe von Vinaria eine Kolumne zu aktuellen oder grundsätzlichen Themen. In dieser Folge widmet sich der Weinanwalt dem alkoholisierten Lenken von – ja! – Golfwagerl.

Die…

Soravia, einer der führenden Immobilienkonzerne im DACH-Raum, übernimmt weitere 42 Prozent der Anteile von Florian Werner am Arlberg Hospiz Hotel. Mit einer Gesamtbeteiligung von über 97 Prozent sichert sich das Unternehmen nahezu die vollständige…

Mit Wirkung von Mai 2025 übernahm Mo-Food, die von 3-Sterne-Sternekoch Norbert Niederkofler gegründete Holding, die Leitung des „Ansitz Heufler“, einer historischen Residenz aus dem Jahr 1580 in Oberrasen im malerischen Antholzertal;…

Viel Hoffnung setzt man bei der Domäne Wachau auf das Projekt Weingarten am Hochseiber in Weißenkirchen. Weil sich durch den Klimawandel die Mikroklima-Zonen verschieben, bepflanzt die Domäne einen Versuchs-Weinberg mit 17 für die Wachau neuen…

Die Konditor-Brüder Philipp und Josef Zauner sowie weitere private Investoren sind die Macher hinter dem neuen Grand Elisabeth-Hotel in Bad Ischl, das zwangsläufig auch etwas an den Sissi-Kitsch angelehnt sein muss. Vom 132-Zimmer-Hotel erwartet…