Mit 15 Millionen Euro fördert die Europäische Union die South Africa Wine, „um durch gezielte Programme Inklusivität und Wachstum in der südafrikanischen Weinbranche zu fördern“. Darüber hinaus wurden die Zölle für südafrikanische Weine beim Export…

Generationswechsel im berühmten steirischen Gasthaus „Haberl & Fink“: Nach Wanderjahren in der internationalen Spitzengastronomie sind Hans-Peter Fink jun. und seine Frau Nina zurück im Gasthaus „Haberl & Fink“ in Walkersdorf bei Ilz.

Er war…

Dass unser Wein nicht nur auf eine wunderbare Tradition als wichtiges Kulturgut verweisen kann, sondern auch eine prächtige Zukunft haben wird, stand beim Galaabend 140 Jahre Österreichischer Weinbauverband außer Frage. Die Festrede war ganz den…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 JoMa Pétillant Naturel Blanc de Blancs Schaumwein extra brut Ö von JoMa Johanna Markowitsch, Göttlesbrunn.

Johanna Markowitsch ist nach Praxisjahren im In- und Ausland und…

Das Weinviertel bestätigt einmal mehr seine Rolle als führende Qualitätsweinregion in Niederösterreich: Bei der diesjährigen NÖ Landesweinprämierung gingen 12 von 24 Landessieger-Titeln an Weinviertler Betriebe. Eine Region jubelt! 

Mit…

Große Bühne für große Weine: Der niederösterreichische Wein präsentierte sich bei der 28. NÖ Landesweinprämierung in absoluter Bestform – kraftvoll, vielfältig und auf höchstem Niveau. 24 Landessieger wurden gekürt, Johann Gisperg aus der…

Der Trend zu Rosé ist hierzulande nach wie vor ungebrochen – kein Wunder, wird doch die rosarote Bühne von vielgestaltigen Charakteren bevölkert – vom leichten oder ernsten Fach, klassisch oder im Holzgewand. Die Vielfalt wird zudem noch durch die…

Der Sieg von Maido in der Rangliste der 50 besten Restaurants 2025 rückt die peruanische Küche ins Rampenlicht, das Ergebnis einer außergewöhnlichen Artenvielfalt, präkolumbianischer Wurzeln und eines Erbes kultureller Kontaminationen. Eine Reise…

Vinaria hat die besten Adressen für eine feine Auszeit im Vulkanland Steiermark. Die Winzer, die Vinotheken, die Restaurants & Gasthöfe, die guten Quartiere. 

Winzer

Frauwallner8345 Straden, Karbach 7Tel. +43 3473…

Das Vulkanland Steiermark war schon immer geprägt von eruptiver Energie. Explosiv in seiner geografischen Geschichte, aber auch in sich ruhend. Ein Land, das eigenständige Köpfe mit Ecken und Kanten hervorbringt. Eine Vielfalt, die zu einer edlen…

Mit dem Sieg in der Kategorie Long List holte sich das Restaurant Döllerer aus Golling (Salzburg) auch den nationalen Gesamtsieg im weltweiten Weinkarten-Wettbewerb Star Wine List 2025. Sechs weitere Kategoriesiege blieben im Land.

Die Star Wine…

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