Mit etwas Verzögerung im langjährigen Schnitt – begründet durch das kalte, naße Wetter im Mai – hat die Weinblüte in den österreichischen Weinbaugebieten begonnen, allen voran im Burgenland und in der Südsteiermark. Der genaue Zeitpunkt ist abhängig von Rebsorte, Lage und Witterung.
Die einst angesehene Domäne Müller in Groß St. Florian in der Steiermark musste im Vorjahr Insolvenz anmelden, die im Konkurs und der Abwicklung des Unternehmens endete. Auch der Einstieg des Investors Hans Kilger kurz zuvor konnte die Pleite nicht abwenden.
Einer der führenden englischen Weinproduzenten hat britische Landwirte aufgefordert, sich dem Weinbau zuzuwenden, um den Klimawandel zu überstehen und die Nachfrage des Sektors zu decken. Die britische Landwirtschaft muss sich in den kommenden Jahren radikal verändern, um bestehen zu können.
Nach einer Traumhochzeit auf einem bekannten Weingut im südaustralischen Hunter Valley starben zehn Festgäste bei einem spektakulären Busunfall.
Vinaria hat sich einmal mehr in Südtirol umgesehen und zum Teil seltene sowie im Ausland weniger bekannte Weine entdeckt. Eine Rundreise in einem spannenden Weinland mit Kostnotizen.
Mit dem besten Schilcher der jüngsten Vinaria Roséweinverkostung holte Christian Friedrich aus der Weststeiermark sensationell den Gesamtsieg in Silber. Im Interview über Sorte, Rarität, alte Wildbacher-Reben und DAC.
Die Rosalia DAC Winzer ziehen nicht nur mit der gemeinsamen Marke an einem Strang, sie stellen auch ihre Veranstaltungen unter ein neues Dach: Das Rosalia Rosé Festival hat Premiere.
Das Weinviertel, Österreichs mit Abstand größtes Weinbaugebiet, räumte bei der Landesweinprämierung Niederösterreich 2023 ab wie nie zuvor: Gleich 13 der 22 Landessiege gingen an Topwinzer aus dem Weinviertel, das sind rund 60 Prozent!
Einmal mehr als Doppel-Landessieger – mit Chardonnay und Sauvignon Blanc – sowie Niederösterreichs Weingut des Jahres 2023 konnte sich das Familienweingut Hagn aus Mailberg im nordwestlichen Weinviertel durchsetzen.
Opinionated About Dining (OAD) hat sein Ranking 2023 der besten progressiven Restaurants in Europa veröffentlicht. Die Spitzenplätze gehen dabei wie im Vorjahr nach Dänemark, Schweden und ins Baskenland. Bestplatzierets Restaurant Österreichs in dieser nischigen Liste ist das Wiener Steirereck auf Rang 39.
Die Landjugend Niederösterreich veranstaltete zum zweiten Mal die Landjugend-Jungwinzertrophy, präsentiert von Vinaria. Dabei wurden in vier Kategorien Niederösterreichs beste Winzer:innen zwischen 16 und 27 Jahren gekürt. Maximilian Berger aus Gedersdorf im Kremstal holte den Titel Jungwinzer 2023.
The World's 50 Best Restaurants 2023 enthüllte im Vorfeld der Preisverleihung, die am 20. Juni 2023 in Valencia (Spanien) stattfindet, die Liste der Restaurants, die den 51. bis 100. Platz belegen. Nummer 1 bis 50 folgen im Rahmen der Gala.
Ein plötzlicher Hangrutsch zerstörte die südsteirische Weinstraße am Ortsende von Graßnitzberg in Richtung Westen. Abgerutscht ist auch ein besonders steiler, erst vor wenigen Jahren angelegter Weinberg des Weinguts Tement aus dem benachbarten Berghausen.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Rosi Mosi Zweigelt Rosé NÖ, Weingut Hermann Moser, Rohrendorf.
Überraschender Wechsel des Küchenchefs im Wiener 3-Hauben-Restaurant Fuhrmann von Patron und Sommelier Hermann Botolen: Walter Leidenfrost gab für viele überraschend auf, sein Nachfolger steht bereits fest: Mike Feierabend, zuletzt Küchenchef im Sternerestaurant Walter Bauer.