Am 22. Oktober fällt jedes Jahr der Startschuss in die prickelnde Hochsaison – das ist der Tag des Sekt Austria. Aus diesem Anlass kürte das Österreichische Sektkomitee Kabarettist Andreas Vitasek zum neuen Sekt Austria Botschafter.

Viele…

Michelin hat heute bei der MICHELIN Guide Ceremony an der renommierten EHL Hospitality Business School in Lausanne seine diesjährige Restaurantauswahl des Guide MICHELIN Schweiz vorgestellt. Alle Dreisterner wurden bestätigt, zwei neue…

Chamoy-Gurken sind das neueste virale Rezept, das TikTok erobert, wo die Gurken dank eines verrückten Rezepts rot gefärbt werden. Zuvor schon hatte die ominöse Dubai-Schokolade mit Pistazien und Baklava-Fäden die Gaumen der riesigen TikTok-Gemeinde…

Neuauflage des beliebten Weinevents in der Freistadt Rust am Neusiedlersee: Ruster Herbst Zeitlos mit offenen Kellertüren und Gansl-Kulinarik steigt am 8. und 9. November 2024. Die 25 Ruster Weinbauern laden ein.

Die Kellertüren sind bei den Winzern…

Eine Flasche Wein (0,75 Liter) pro Rebstock erntete der südsteirische Paradewinzer Wolfgang Maitz bei der Weinlese 2024. Nach einem turbulenten, herausforderndem Jahr bilanzierte der Winzer von der Ratscher Weinstraße: „Ende gut, alles gut!“

Maitz…

Die Weinhandelsplattform Wine-Searcher hat die Liste der zehn teuersten Weine der Welt veröffentlicht. Dazu wurden die monatlichen weltweiten Durchschnitts-Einzelhandelspreise ermittelt. Große Verschiebungen gibt es nicht, wohl aber sinkende Preise…

Die weltweite Weinproduktion wird 2024 kaum über der von 2023 liegen und damit die niedrigste oder bestenfalls zweitniedrigste seit 60 Jahren sein. Das gab die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) bei ihrem…

Das Fälschen teurer Weine muss offenbar ein gutes Geschäft für Kriminelle sein: wieder flog eine Fälscherbande auf, die es vor allem auf Fakes von teuren französischen Grand-Cru-Weinen abgesehen hatte. Bei Polizeirazzien in Mailand, Turin und Paris…

Georg Damberger vom Landhaus Bacher holt sich den Titel „Bester Nachwuchssommelier Österreichs 2024“. Der zweite Platz geht an Paul Harms, Schüler der HLTW 13 Bergheidengasse in Wien, und den dritten Platz sichert sich Lara Langeder, Schülerin der…

Dass Österreichs Weißweine Weltklasse sind, ist keine Neuigkeit. Doch in den vergangenen Jahren sind ihnen Österreichs Rote dicht auf den Fersen und haben mit Top-Bewertungen Schlagzeilen gemacht. Jetzt ist die beste Zeit, um die faszinierende Welt…

Österreichs großartige Rotweine haben das ganze Jahr über Saison und können sich mit den besten der Welt locker messen. Jetzt ist die beste Zeit, um die faszinierende Welt der österreichischen Rotweine zu entdecken. Hier einige Genusstipps für feine…

Paukenschlag beim Verband Blaufränkisch Mittelburgenland, dem Regionalen Weinkomitee Mittelburgenland DAC: bei der jüngsten Generalversammlung des Verbandes wurde die junge Vollblutwinzerin und Marketingspezialistin Lisa Kölly-Pfneisl zur…