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Thea Jauch, Clemens Strobl, Günther Jauch, Martina Strobl (v.l.) © Julia Traxler

Weinmanufaktur Clemens Strobl feiert 10 Years after

Fast auf den Tag genau zehn Jahre nach der Vorstellung seiner ersten Weine zelebrierte die Weinmanufaktur Clemens Strobl das runde Jubiläum mit einer beeindruckenden Werkschau im ebensolchen Weingut am Wagram. Gemeinsam mit Günther Jauch vom Weingut Von Othegraven.

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Die WienWein-Winzer am Werk für einen guten Zweck (v.l.): Fritz Wieninger, Michael Edlmoser, Schönbrunn-Chef Klaus Panholzer, Thomas Podsednik (Weingut Cobenzl), Gerhard Lobner (Mayer am Pfarrplatz; Rotes Haus), Thomas Huber (Fuhrgassl-Huber) und Rainer Christ. © SKB / Schloss Schönbrunn

Schönbrunner Weinlese für SOS-Kinderdörfer

Im barocken Schlossgarten von Schönbrunn stehen seit einigen Jahren ein paar Zeilen Wiener Gemischter Satz, ausgepflanzt von den WienWein-Winzern. Der Wein wird zugunsten der SOS-Kinderdörfer versteigert. Die diesjährige Lese fand vor wenigen Tagen statt.

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© Dormero HoHo Wien

HoHo: Holz-Hotel im Hochhaus eröffnet in Wien

Ein Pionierprojekt ging in der Wiener Seestadt Aspern im 22. Bezirk an den Start: das Dormero-Hotel Hoho Wien. Das wohl erste Hotel der Welt, das sich in einem Hochhaus komplett aus Holz befindet.

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Daniel Hunger © leadersnet / Alexander Felten

Steigenberger Krems: Daniel Hunger übernimmt in Berlin

Direkt vom Kremser Steigenberger Hotel & SPA am Goldberg wechselt General Manager Daniel Hunger in die deutsche Hauptstadt Berlin und übernimmt dort das große Steigenberger Hotel am Kanzleramt. Ein Top-Karrieresprung.

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Multigastronom Martin Ho © Leisure Communications/Christian Jobst

Kalt & warm für Martin Ho

Die Eröffnungen von immer neuen Bars und Clubs am laufenden Band ist beim Wiener Szenegastronom und Kanzler-Intimus Martin Ho ins Stocken geraten: Die Behörde schloss seinen Flagship-Club an der Wiener Mariahilfer Straße. Dafür konnte Ho das Kitzbüheler Take Five pachten.

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Jüngstes Kellerschlössel Kulinarium (v.l.n.r.): Vinotheksleiterin Lisa Löschenbrand und Weingutsleiter Roman Horvath (Domäne Wachau) mit Sommelier Daniel Schicker und Chef Philip Rachinger (Mühltalhof). © Georg Netter

Domäne Wachau zählt zu „World’s Best Vineyards“

Die Domäne Wachau wurde durch eine 600-köpfige Jury als eines der besten Weingüter der Welt in die „Top 100 World’s Best Vineyards“ auf Platz 22 gewählt. Als einziges Weingut Österreichs.

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Zum Weingenuss in die Landesgalerie Niederösterreich: 25. September 2021 © Raffel F. Lehner
Advertorial

25. September: Wein & Kunstmeile Krems

Kunst- und Weingenuss stehen im Zentrum von „Wein & Kunstmeile Krems“, einem neuen Veranstaltungsformat, das die Kunstmeile Krems und Vinaria gemeinsam ins Leben gerufen haben.

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Sauvignon Blanc Ried Theresienhöhe 1STK SST, Weingut Polz, Spielfeld.

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Harisch Hotels- und Lanserhof-CEO Dr. Christian Harisch. © Harisch Hotels

Lanserhof-Gruppe besorgt sich 44 Mio Euro am Kapitalmarkt

Die Lanserhof-Gruppe, Anbieter von Gesundheitsresorts und Studios in Lans (Tirol), am Tegernsee (Bayern) sowie in Hamburg und London hat einen Schuldschein begeben. Dieser ist in in Höhe von 44 Millionen Euro erfolgreich am Kapitalmarkt platziert worden.

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Katharina Gnigler ist neu im Landhaus Bacher-Team. © Günter Standl

Wachauer Landhaus Bacher holt junge Chef-Sommelière

Katharina Gnigler ist neue Chef-Sommelière des 4-Hauben-Restaurants Landhaus Bacher in Mautern in der Wachau. Die Oberösterreicherin  wechselt direkt vom Kopenhagener Drei-Sterne-Restaurant Geranium an die Donau.

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Beste Sommeliers (v.l.): Stefan Klettner (3. Platz, Burg Vital Resort, Lech), Staatsmeister Suvad Zlatic und Benjamin Zimmerling (2. Platz, Edelweiß Mountain Resort, Großarl). © Christine Miess

Suvad Zlatic ist neuer Sommelier Staatsmeister

Bereits 2014 wurde Suvad Zlatic im Rahmen eines harten Wettbewerbs „Bester Sommelier Österreichs“. Jetzt holte er sich die Staatsmeisterschaft erneut, vertritt Österreich bei Europa- und Weltmeisterschaft.

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So geht’s zum neuen Vinaria Weinguide online!

Nach dem großen Erfolg der Premiere im Vorjahr, ist der Vinaria Weinguide in der Ausgabe 2021/22 wieder komplett online verfügbar. Mit zahlreichen Suchfunktionen von höchstem Nutzwert. Die 400 besten Winzer und 4.000 besten Weine Österreichs.

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Die Weinlese in der Champagne läuft. © Shutterstock

Champagner: Kleinste Ernte seit 40 Jahren

Die diesjährige Ernte in der Champagne fällt um 60 Prozent geringer aus als 2020. Das berichtet Drinks Business auf der Basis von Zahlen des Dachverbands Comité Champagne. Damit steht die kleinste Champagner-Ernte seit 40 Jahren ins Haus.

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Neues Frescobaldi-Weingut Corte alla Flora. © Tenuta Corte alla Flora

Nach Zukauf: Frescobaldi besitzt 1.500 Hektar in der Toskana

Die toskanische Familie Frescobaldi vom gleichnamigen Weingut übernimmt die Tenuta Corte alla Flora im Herzen von Montepulciano vom römischen Geschäftsmann Sergio Cragnotti. Die Tenuta umfasst 35 Hektar Weinberge und erzeugt vor allem Vino Nobile di Montepulciano, aber auch reinsortige Cabernet, Merlot und Syrah.

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© Döllerer
Advertorial

Döllerers Weinfest HEIMSPIEL: Wahrer Genuss hat Heimat

Gast sein ist gut. HEIMkommen ist besser. Und am schönsten ist es, wenn man bei sich zu Hause Gäste begrüßen, bewirten und mit ihnen gemeinsam genussvolle Stunden verbringen darf. Wie bei Döllerers Weinfest HEIMSPIEL am 19. & 20. Oktober 2021.

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