Ab 12. Jänner 2021 traten neue Zölle der US-Regierung für französische und deutsche Weine mit mindestens 14 % vol. Alkohol in Kraft, die mit 25-Prozent-Zöllen belegt werden. Grund ist weiterhin der Streit um EU-Subventionen für den Flugzeughersteller Airbus.
Fans des Münchener Oktoberfestes, der Wiesn, können über die diesjährigen Oktoberfestplakat-Entwürfe abstimmen. Dabei ist noch nicht klar, ob das größte Volksfest der Welt in diesem Jahr überhaupt stattfinden wird. Termin wäre 18. September bis 3. Oktober 2021.
Die europäische Winzergruppe respekt-BIODYN wächst. Zu Jahresbeginn 2021 schlossen sich zwei namhafte Weingüter der Gruppe an, der Sattlerhof in der Südsteiermark und das Weingut Leiner in der Pfalz (Deutschland).
Wer an das Genussland Oberösterreich denkt, dem kommen schon lange nicht mehr nur Bier und Most, Knödl und Bratl in den Sinn. Das Bundesland ist breit aufgestellt Lieferant erstklassiger regionaler Lebensmittel.
Die Domäne Wachau steht seit Langem als Paradebeispiel für von Herkunft und Terroir geprägten Weine. Niemand in der Wachau hat sich gebietsübergreifend so sehr mit Typizitäten und Details der unzähligen Lagen beschäftigt wie die Domäne. Bis ins kleinste Rieden-Detail.
Gaylon Lawrence Jr und Master Sommelier Carlton McCoy Jr., die Besitzer der renommierten Heitz Cellars in Kalifornien, kaufen das vielfach ausgezeichnete Weingut Stony Hill in Napa Valley, ein legendärer Name in der US-Weinszene.
Corona kann die Eröffnung des ehrgeizigen Restaurant-Projekts „Berggericht“ in Kitzbühel nur verzögern. Die Betreiber und Konsulent Heinz Hanner stehen in den Startlöchern. Das „Berggericht“ wird auch Mitglied der Relais & Châteaux-Familie werden.
Nach zwei Jahren Vorbereitung hat der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ein Sektstatut beschlossen. Man folgt damit inhaltlich stark der österreichischen Sektpyramide zur Herkunfts- und Qualitätssicherung.
Zum zwölften Mal in Folge ist das Restaurant Vila Joya mit dem österreichischen Küchenchef Dieter Koschina mit Abstand das beste Restuarant Portugals. Es verteidigt die Spitzenposition vor dem Ocean auf dem zweiten Platz. Im Ocean ist der Tiroler Hans Neuner der Chef.
IMC Fachhochschule Krems: Highlights für Studierende des Bachelor-Studiengangs "International Wine Business" sind in der Zeit der Lockdowns die virtuellen Weinverkostungen.
Das Jahr 2020 brauchte neuerlich einen Rekordverkauf von Prosecco Superiore DOCG: 92 Millionen Flaschen, exakt genauso viele wie im Rekordjahr davor, wurden vom Consorzio aus dem Veneto in Italien weltweit abgesetzt.
Im März 2021 ist es soweit: Dann eröffnet der Kaffeekapselkonzern Nespresso einen neuen, gewaltigen Flagshipstore an der Wiener Kärntnerstraße 9, direkt neben dem riesigen Apple-Store. Es wird weltweit das neueste Flagship-Konzept von Nespresso.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2018 Weinviertel DAC Reserve Ried Ölberg, Weingut Baier, Niederrußbach.
Ein gewaltiger Steinschlag hat große Teile des 4-Sterne-Hotels Eberle oberhalb von Bozen in Südtirol zerstört. Die Besitzerfamilie, die sich zum Zeitpunkt des Unglücks im Haus befand, entging wie durch ein Wunder einer Katastrophe. Gäste waren wegen des Lockdowns nicht anwesend.
Die Kult-Kräuterlikörmarke Jägermeister stellt sich im wichtigen Markt Österreich neu auf. Die Grazer Destillerie Franz Bauer verlor zum 100. Geburtstag Abfüller- und Vertriebsvertrag. Ausgerechnet Ex-Bauer-Chef Dombrowski ist der neue Mister Jägermeister in Österreich.