Auch die Prestige-Cuvées der Champagne spüren die nachlassende Dynamik im Luxussegment. Preissteigerungen bleiben derzeit die Ausnahme – in manchen Fällen gibt es sogar deutliche Rückgänge. Dies berichtet der Winesearcher in…

In der Aude in Südwestfrankreich, in der Nähe von Fitou, wurden am 1. August 2025 auf der Domaine Champ des Soeurs von Winzer Laurent Maynadier die ersten Trauben des Jahrgangs 2025 gelesen. Muskatellertrauben für ein sehr frisches Aromenbukett im…

Die Top-Önologin Caroline Frey zieht sich mit sofortiger Wirkung aus der Leitung der Weingüter Paul Jaboulet Aîné  (Rhônetal), Château La Lagune  (Bordeaux) und Château Corton C (Burgund) in…

Ein kulinarisches Juwel am Gardasee (Trentino, Norditalien) hat sich einen Platz unter den 20 besten Restaurants der Welt erobert (World‘s Best Restaurants). Ebenfalls auf der Westseite des Sees, macht ein junger Koch von sich reden, im Lido Palace,…

Ein traditionelles Volksfest ohne Eintritt (Ticket), bei der täglich mehr als 36 Tonnen atlantischer Hummer verzehrt werden, die nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Jedes Jahr am ersten August-Wochenende steigt das Maine Lobster…

Italien bereitet sich auf eine (fast) perfekte Weinernte 2025 vor, die in Sizilien schon begonnen hat und bis November dauern dürfte. 45 Millionen Hektoliter werden erwartet, ein kleines Plus zur guten Ernte des Vorjahres. Die Qualität soll top…

Die Vinaria Verkostungs-Premiere steirischer Ortsweine der Sorte Sauvignon Blanc hat voll eingeschlagen. Der Schwerpunkt lag auf den Jahrgängen 2024 und 2023, dazu einige reifere Ortsweine – alle von bemerkenswert hoher Qualität. Hier alle…

Das steirische Landesweingut Silberberg steht seit vielen Jahren für exzellente Weine, ist vielfach ausgezeichnet und hochgelobt. Karl Menhart ist dort der fachliche Leiter und verantwortet die Weine. Warum seine Ortsweine immer aus einer Ried…

Ortswein-Sieger Franz-Josef Tschermonegg im Interview über seinen Siegerwein in der aktuellen Vinaria Verkostung, die große Bedeutung dieser Kategorie in seinem Betrieb, den Erklärungsbedarf und warum er gute Ortsweine als gehobene Klassik…

Ortsweine sollen ihre Herkunft widerspiegeln und können hinsichtlich Preis und Qualität überzeugen. Vinaria hat steirische Sauvignon Blanc dieser Kategorie in Kooperation mit Wein Steiermark auf den Prüfstand genommen, verkostet und…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Weinviertel DAC von Weingut Joe Beyer, Roseldorf.

Die Geschichte des Weinguts Beyer in Roseldorf ist sehr überschaubar, denn Sepp und Gerti Beyer, Eltern des jetzigen…

Zum Thema Amerikanische Rebzikade, die die gefährliche Rebkrankheit FD überträgt, hat Vinaria mit den bekannten und bekennenden Demeter-Winzern Herbert und Gerhard Triebaumer (Weingut Ernst Triebaumer, Rust) gesprochen. Er und die Ruster Winzer…