Wer nicht weiß, was mit steirisch-italienischer Lebenslust gemeint ist, kommt einfach vorbei im Aperitivo, der italienisch-steirischen Pop-Up-Bar an der südsteirischen Weinstraße im Alten Winzerhaus des Weinguts Stefan Potzinger. Am Donnerstag, 19. Mai 2022, geht’s wieder los.
Anfangs war es ein Traum. Nun sind es bereits 15 Jahre, in denen Josef und Maria Steffner einem der zauberhaftesten Gourmetrestaurants Österreichs ihre ganz persönliche Note verliehen haben: dem Mesnerhaus in Mauterndorf in Salzburg.
Im Restaurant Himmelreich am Wagram wird frisch aufgedeckt. Winzer und Inhaber Josef Fritz freut sich ab Mitte Juni über einen neuen jungen Koch und Pächter in seinem gastronomischen Kleinod: Marco Gangl möchte an den Erfolgsweg seiner Vorgänger (3 Hauben) nahtlos anschließen.
Zehn Jahre später zeigen einige der ehemals jugendlichen Charmeure aus 2012 schon merkliche Reifenoten. Doch gibt es ebenso auch jung gebliebene Vertreter mit Klasse. Der Wein von Château Pavie gewinnt die Vinaria Verkostung überlegen.
Unumstrittene Personalie in der Bundesregierung: bei der jüngsten Kabinettsumbildung wurde die Gründerin der Loisium-Hotels, Susanne Kraus-Winkler, zur Staatssekretärin für Tourismus im Wirtschaftsministerium berufen. Ein Glücksfall für die exponierte Branche.
Schweren Herzens muss die Mondseer Hoteliére Iris Porsche ihr Hideaway im Zentrum des Ortes zusperren: das Hotel Iris Porsche wird ab 22. Mai 2022 Geschichte sein. Die verheerende Situation am Personalsektor ist der Grund für das Aus.
Von einer „Tristesse im Triest“ schreibt „Der Standard“ und meint damit die in der Vorwoche erfolgte Schließung des bekannten Wiener Szene- und Promihotels Das Triest in Wien-Wieden, zentrumsnah. Das Wiener Hotel galt jahrelang als Hotspot der internationalen Promi-Elite.
30 Jahre Österreichische Traditionsweingüter – so ein runder Geburtstag muss natürlich gebührend gefeiert werden. Auch und besonders bei der VieVinum, Österreichs größtem Weinfestival, das vom 21. bis 23. Mai in der Wiener Hofburg stattfindet.
Die Winzervereinigung Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW) hat Zuwachs bekommen. Die Weingüter Leindl, Steininger und Thiery-Weber sind als vollwertige Mitglieder in den Verein aufgenommen worden. Damit wächst die Zahl der Traditionsweingüter auf 68.
Der Countdown läuft für die Weinmesse VieVinum in der Hofburg Wien von 21. bis 23. Mai 2022. Kommenden Samstag fällt der Startschuss. Hier finden Sie alle Infos auch zu den Masterclasses (kommentierte Verkostungen) und zum digitalen Ausstellerverzeichnis.
Tim Raue will Restaurantbetreibern als neuer "Restauranttester" des Fernsehsenders RTL helfen und diese unterstützen. Drehbeginn ist in den nächsten Wochen, Raue löst den bisherigen „Restauranttester“ Christian Rach ab.
Im Rahmen der Burgenländischen Weinprämierung wurden die 17 Landessieger ausgezeichnet, darunter zwei Doppelsieger - Vinum Pannonia Allacher aus Gols und Christian Haider aus Neusiedl am See - sowie das Weingut des Jahres: Markus Iro aus Gols.
Unter dem Motto „Wiedersehen mit Freunden“ lädt eines der internationalen Aushängeschilder des österreichischen Weins, der Weinlaubenhof Kracher in Illmitz, zur großen Jahrgangspräsentation. Flankiert wird die Veranstaltung von Gerhard Krachers Fine Wine Event. Termin: 11. und 12. Juni 2022.
Heike und Gernot Heinrich aus Gols im Burgenland haben die erste große Vinaria PetNat Verkostung gewonnen. Der Sprudelwein des biodynamischen Winzerpaares trägt den Namen „Oh When the Saints…“ am Etikett. Was es damit auf sich hat, verrät Gernot Heinrich im Interview.
Das „Süddeck“ am Jachthafen von Tulln an der Donau nimmt Gestalt an. Der Wiener Gastronom Markus Artner möchte mit Partner Florian Schagerl im Juni 2022 eröffnen. Direkt an der Donau, mit meditarranem Programm und großen Ambitionen.