Herkunft gewinnt immer mehr an Bedeutung. Deshalb wurde im Vorjahr der Wein Burgenland Award ins Leben gerufen. Mit dieser Verkostung in 11 Kategorien - darunter Sekte, Alternativ-Weine und Rotwein-Cuvées - wird die breite Vielfalt, verbunden mit den hohen Qualitäten der burgenländischen Herkunftsweine, vorgestelltt und prämiert. Der Wein Burgenland Award soll die große Bandbreite widerspiegeln, die das Burgenland zu bieten hat.
Nach mehr als zehn Jahren Planung steht die kolossale Cité Internationale de la Gastronomie & du Vin im Herzen des Burgund zur Eröffnung an. Das Grand Opening steigt am 6. Mai 2022 in Dijon, der Hauptstadt der Region Burgund.
Die US-Amerikaner schlürfen den meisten Champagner unter allen Nationen der Welt, ausgenommen natürlich Frankreich selbst. 34 Millionen Flaschen waren es im Vorjahr. Veuve Cliquot ist die beliebteste Marke vor Moët & Chandon.
Während die große Bordeaux En Primeur 2021 Kampagne eben noch läuft – erstmals seit Beginn der Pandemie auch wieder physisch - , kristallisieren sich die ersten Eindrücke über die Bordelaiser Weine des Jahrgangs 2021 heraus.
Top-Sommelier Christopher Pohn heuert im Weinrefugium Brolli in der Südsteiermark an und krempelt die Gastronomie im 4-Sterne-Hotel von Grund auf um; gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin, Hotelchefin Stefanie Brolli.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Gemischter Schatz NÖ, Christoph Bauer, Jetzelsdorf.
Die ersten Verkostungen zeigen, dass steirische Weine aus dem Jahrgang 2021 etwas reifer, sehr elegant, kristallklar, enorm fruchtig und bereits jetzt mit viel Fülle und Harmonie am Gaumen ausgestattet sind. Ab 1. Mai 2022 sind die Orts- und Riedenweine erhältlich.
Nachhaltig: das Weingut Keringer aus Mönchhof im Burgenland (Neusiedlersee) holt sich zum 12. Mal den Titel „Bester Produzent Österreich“ und Großes Gold bei der angesehenen Berliner Weintrophy.
Der gehypte Hamburger Gewürzhändler Ankerkraut hat sich mit dem Verkauf der Firmenmehrheit an den Nahrungsmittelkonzern Nestlé einen veritablen Shitstorm eingehandelt. Zigtausende Kommentare auf Facebook, Instagram und Twitter waren negativ bis bösartig und beleidigend.
Der Landesweinbauverband Oberösterreich hat einen neuen Präsidenten: Leonhard Gmeiner folgt auf Langzeitchef Karl Eugen Velechovsky. Er betreibt in Perg im Machland des unteren Mühlviertels ein Weinkompetenzzentrum.
Starwinzer und PR-Großmeister Leo Hillinger aus Jois im Burgenland ist nicht nur Juror der Fernsehshow „2 Minuten 2 Millionen“, sondern schlägt bei Investments manchmal auch selbst zu. Wie jüngst beim Linzer Gastro-Start Up Jack the Ripperl.
Kommendes Wochenende startet die vinophile Outdoorsaison mit Volldampf. Noch nie so sehnlich erwartet wie in diesem Jahr, nach drei Jahren pandemischer Pause. In den kommenden zwei Wochen öffnen gut und gerne 1000 Winzer ihre Kellertüren.
Der ehemalige Weinmacher von Dom Pérignon, Richard Geoffroy (68), wechselt zum renommierten Franciacorta-Produzenten Bellavista in der Lombardei (Italien). Dort soll er die Weiterentwicklung von Bellavista voran treiben.
Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer hat rund 350 Proben des kürzlich auf den Markt gekommenen Bordeaux-Jahrgangs 2019 für Sie verkostet, beschrieben und bewertet. Lesen Sie heute Teil 4 mit Schwerpunkt Pauillac, Saint-Estèphe und Médoc.
Der Ernährungswissenschaftler Prof. Nicolai Worm von der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement in Saarbrücken hat zum Thema Wein und Krebs auf die Mängel in wissenschaftlichen Studien hingewiesen. Lesen Sie, warum die Ergebnisse in die Irre führen.