Am 8. April 2026 präsentieren mehr als 100 steirische Weinbaubetriebe in der Grazer Stadthalle den neuen Jahrgang. Ergänzt wird die Verkostung durch eine Weinbar mit PIWI- und Orange-Weinen. Auch Sektspezialitäten und ausgewählte gereifte Jahrgänge stehen zur Degustation bereit.
Die legendäre Grande Dame der Wirtshausküche und Autorin eines vielbeachteten Kochbuchs, Hedi Klinger (92), ist in ihrer oberösterreichischen Heimat verstorben. Den folgenden sehr persönlichen Nachruf hat ihre Tochter verfasst, die Schriftstellerin Hedwig Breuer:
Winzer Klaus Zimmerling aus Dresden (Sachsen) im Osten Deutschlands konnte sich die Kategorie Traminer halbtrocken sichern in der großen Vinaria Verkostung. Im Word Rap über seine mineralische Lage, absolutes Cool Climate und warum die Sorte immer Geschmacksache ist.
Der junge Winzer Georg Gschaar aus Klöch im Vulkanland Steiermark ist der überraschende Sieger Bronze der großen Vinaria Verkostung. Im Interview über die besondere Ried Hochwarth, die Chancen der Rebsorte Traminer und warum diese in Keller und Weingarten eine Diva ist.
Antoine Barthelmé, ist Besitzer und Önologe der Domaine Albert Mann im Elsass. Hier über Qualität und Geschmack statt Effekthascherei, über Präzision und seine Grand Cru-Lagen und warum Traminer gerade junge Leute gut ansprechen kann.
Der fast schon ikonische Chefönologe der Kellerei Tramin, Willi Stürz, über den „Italian style of Gewürztraminer“, das spezielle mediterran-alpine Klima in Südtirol und warum die Sorte voller Persönlichkeit ist.
Vinaria bat erstmals Traminer aus allen namhaften Herkünften Europas gemeinsam zur Degustation. Sortenvertreter aus Österreich, Südtirol, Elsass und Deutschland waren bei der spannenden Verkostung der trocken und halbtrocken ausgebauten Weine vertreten.
Schon die alten Römer haben ihn geliebt, den Traminer, nur hieß er damals nicht so. Seine Herkunft ist unklar, als wahrscheinlich gilt Südosteuropa (vermutlich Griechenland). Namensgebend war das bekannte Weinbaudorf Tramin in Südtirol. Als „Heida“, Heidentraube, wird er 1586 im Wallis erwähnt.
Große Vinaria Verkostungspremiere Traminer International, trocken und halbtrocken ausgebaut. Die Aromasorte präsentiert sich vielfältig und spannend. Hier alle Toplisten auf einen Blick, auch nach teilnehmenden Ländern und Regionen (Österreich, Südtirol, Elsass, Deutschland).
Wein trifft Sport: Mit dem Weingut Lisa Pfneisl aus Deutschkreutz (Mittelburgenland) und dem Weingut Keringer aus Mönchhof (Neusiedlersee) gewinnt der Österreichische Fußball-Bund (ÖFB) exklusive Weinpartner, die für Qualität, Leidenschaft und Präzision stehen – und daher perfekt zum Spitzensport passen.
Die Familie Cerea, Eigentümerin der größten privaten italienischen Restaurantgruppe mit einem Jahresumsatz von über 120 Mio. Euro, holt einen starken Partner zur weiteren Expansion an Bord: die Moncler-Familie Ruffini erwirbt über ihre Holding Ou(r) Group 40 Prozent an der Cerea-Gruppe.
Das Café Tomaselli am Alten Markt in Salzburg zählt zu den traditionsreichsten Kaffeehäusern der Stadt und wird derzeit operativ von Elisabeth Aigner aus der Eigentümerfamilie geführt, die mit Mai 2026 in Pension gehen wird. Dann übernimmt ein Gastronomie-Konzern als Pächter.
Die Sensation ist perfekt: Österreich überholt Belgien und Frankreich im Michelin Weltranking und liegt nun auf Platz 3 mit 13,5 Sternen pro Million. Einwohner. Berechnet nach der Methode Stern im Verhältnis zur Einwohnerzahl. Nur die Schweiz und Luxemburg liegen noch vor Österreich.
Das wachau GOURMETfestival 2026 ist Geschichte und ging am Palmsonntag ebenso fulminant zu Ende wie es seit Eröffnung am 12. März 2026 gelaufen ist. Hier eine kleine Rückschau auf die Finaltage in der aktuellen Fotogalerie. Weitere Galerien im Weblink am Ende des Beitrages.
Das wachau GOURMETfestival geht diese Woche ins Finale, läuft noch bis Palmsonntag, 29. März 2026. Zahlreiche Highlights fanden bereits statt, die Wachau hat ihre diesjährige Saison mit dem Festival eröffnet und wartet gespannt auf die Marillenblüte. Hier eine aktuelle Fotogalerie.