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2024 Grüner Veltliner Ried Setzberg Smaragd WA © Roman Gritsch, Radlbach

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Grüner Veltliner Ried Setzberg Smaragd WA von Roman Gritsch, Radlbach.

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Signa Develop-Insovenzverwalterin Andrea Fruhstorfer verkauft das 303 Zimmer große Andaz-Hotel Vienna Am Belvedere um deutlich über 100 Millionen Euro an den Investmentfond der deutschen Deka Bank. © Andaz-Hotel Vienna Am Belvedere

Deutsche Deka Bank kauft Wiener Luxushotels Andaz aus Signa-Masse

Nächster Hoteldeal in Wien: die deutsche DekaBank kauft das Luxushotels Andaz-Hotel Vienna Am Belvedere. Die Immobilie gehört zum Portfolio der insolventen Signa Development Selection des inhaftierten Ex-Zampanos René Benko. Wegen der Insolvenz sind alle Detailzahlen öffentlich, die sonst unter Verschluss bleiben.

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Harald Irka vom Pfarrhof in St. Andrä im Sausal ist einer der beiden höchstbewerteten Chefs der Südsteiermark: 1 Stern, 4 Hauben – 18,5 Punkte. Sommelier des Jahres 2026 René Kollegger ist sein Headsommelier. © Harald Irka am Pfarrhof, Concept K1 | Achromatic Photography

Die besten Tipps für Essen & Trinken in der Südsteiermark

Die Südsteiermark hat sich zu einer der coolsten Gastromeilen Österreichs entwickelt. Entlang der Weinstraße und in fast allen Winkel der Region finden sich von Michelin mit Sternen gekrönte Restaurants, auf die auch ein Haubenregen von Gault&Millau niederging. Harald Irka & Gerhard Fuchs führen die Riege an. Ein * beim Restaurantnamen bedeutet: hat einen Michelin Stern.

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Neuerster Dreisterner in Italien: Michelangelo Mammoliti vom Restaurant La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti in Serralunga d’Alba (Piemont). Hier bei der Michelin Italia Gala in Parma. © Michelin

Guide Michelin Italien 2026 mit neuem 3-Sterner im Piemont

Die neueste und 71. Ausgabe des Guide Michelin Italien 2026 ist in Parma (Emilia-Romagna) präsentiert worden. Fast 2.000 Restaurants umfasst der Guide und knapp 400 ausgezeichnete Restaurants.

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© Leonardo Ramirez

Winzer, aufgepasst: rasch für WGL anmelden!

Winzer, aufgepasst: Jetzt für die letzten freien Plätze anmelden! Mit der von Vinaria veranstalteten WEIN & GENUSS Linz erfolgt traditionell die Eröffnung des Weinjahres in Österreich. Rund 200 Winzer aus ganz Österreich werden in Linz weit über 1000 Weine präsentieren.

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Gerhard Kracher bereicherte die Raritäten-Verkostung aus der Schatzkammer des Weinguts mit oenophilen Details ebenso wie mit Anekdoten. © Kracher

Kracher Kollektion 1995: Prädikat Einzigartig

Österreichs Ruf als Herkunft herausragender Prädikatsweine ist untrennbar mit dem Wirken von Alois Kracher verbunden. Sein Durchbruch zu internationalem Ruhm gelang mit der berühmten Kollektion 1995, die 15 Trockenbeerenauslesen umfasste. Sohn Gerhard Kracher präsentierte die Serie jüngst erneut.

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Laut Angaben der Präfektur Hérault marschierten die Demonstranten zuerst friedlich durch die Straßen von Béziers. Später eskalierte die Situation. © La Revue du Vin de France, Nelly Barbé

Wütende Winzer verwüsten Lidl-Supermarkt

Dass in Frankreich wütende Proteste auch von Winzern rasch entgleiten und ausarten können, wurde am Wochenende bei anfangs friedlichen Protesten in Béziers unter Beweis gestellt: ein Supermarkt der Kette Lidl wurde ebenso verwüstet wie ein Weingroßhandel.

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Sotheby's-Auktionatorin Aurélie Vandevoorde während des Verkaufs des Präsidentenfasses im Rahmen der Versteigerung zugunsten des Hospices de Beaune. © Micha Patault

Hospices de Beaune-Versteigerung feiert mit 18,8 Mio. Euro Spitzenerlös

Der Verkauf der Versteigerungsweine des historischen Hospices de Beaune im Burgund erzielte am 16. November 2025 mit 18,8 Mio. Euro das dritthöchste Ergebnis in der 165-jährigen Geschichte des karitativen Verkaufs. Der Durchschnittspreis pro Fass überstieg neuerlich die 30.000 Euro-Marke.

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2024 Ried Hinterberg Großriedenthal WG von Weingut Mantler31, Großriedenthal © Weingut Mantler31, Großriedenthal

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Ried Hinterberg Großriedenthal WG von Weingut Mantler31, Großriedenthal.

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Der Neue Strand Neusiedlersee in Breitenbrunn (hier der Blick zum Haupthaus und dem Restaurant Libelle) wird bis Ostern 2026 um 45 Guesthouses am Strand erweitert. © Andreas Hafenscher

Neuer Strand Neusiedler See: Guesthouse-Ensemble mit 162 Betten

Nach Fertigstellung des Marina-Gebäudes und Neueröffnung des Neuen Strands Neusiedler See in Breitenbrunn (Burgenland), wurde der nächste Meilenstein im Rahmen der Modernisierung des Seebades erreicht: es entstehen derzeit 45 exklusive Guesthouse-Einheiten mit insgesamt 162 Betten.

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Vinaria auch als ePaper verfügbar! © Vinaira

Vinaria auch als ePaper verfügbar!

Erleben Sie Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur, in digitaler Form – jederzeit, überall und auf allen Geräten. 

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General Manager Mario Habicher wollte das Mandarin Oriental Vienna schon am 28. Oktober 2025 eröffnen, hofft nun auf Dezember. © Mandarin Oriental

Behörden und Anrainer verzögern Eröffnung von Mandarin Oriental Vienna

Eigentlich hätte das Mandarin Oriental Vienna Ende Oktober 2025 eröffnet werden sollen. Doch vorerst bleiben die Türen der Nobelherberge in der Wiener Innenstadt für Gäste verschlossen. Behörden und Anrainer verzögern Eröffnung mit immer neuen Gutachten und Einsprüchen.

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Traditionelles Weingut unter neuer Führung (v.l.): Thomas Dörr (neuer Weingutsleiter), Sarah, Reinhard und Cornelia Löwenstein sowie Jochen Heigoldt (Vioneers; neuer Mitbesitzer). © Vioneers

Legendäres Mosel-Weingut Heymann-Löwenstein verkauft

Das international bekannte Weingut Heymann-Löwenstein an der Mosel in Deutschland ist verkauft! Die Besitzer Cornelia und Reinhard Löwenstein ziehen sich in den Ruhestand zurück, die Tochter geht andere Wege. Weinfreunde übernehmen und haben auch schon eine neuen Gutsleiter bestellt.

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Die Geschwister Erwan und Eve Faiveley führen das 1825 gegründete Weingut in siebenter Generation. © Domaine Faiveley

Einzigartige Versteigerung von Domaine Faiveley-Weinen

Zum 200-jährigen Bestehen des Burgunder-Weinguts Domaine Faiveley  im Burgund versteigert das Auktionshaus Christie’s einzigartige Abfüllungen, seltene Grand-Cru-Vertikalen und exklusive Besuche im Weingut. 

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Daniel Kraft ist der neue General Manager des beliebten Familux-Resorts Dachsteinkönig im Salzkammergut. Er kommt vom Weinhotel Loisium im Kamptal. © Dachsteinkönig

Vom Loisium zum Dachsteinkönig: Neuer General Manager

Die österreichische Hotelgruppe Familux Resorts hat Daniel Kraft (38) zum neuen General Manager des Dachsteinkönig - Familux Resort im Salzkammergut ernannt. Kraft war zuletzt als General Manager im Designhotel Loisium Langenlois im Kamptal tätig.

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