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Christoph, Barbara und Michael Toifl (v.l.). führen die Großkellerei in Hadersdorf im Kamptal als klassischen Familienbetrieb. © Toifl

Großkellerei Toifl investiert in Entalkoholisierungs-Anlage

Die familiengeführte Weinkellerei Toifl aus dem niederösterreichischen Hadersdorf (Kamptal) gab die Investition in eine neue Entalkoholisierungsanlage bekannt und nimmt dafür einen Millionenbetrag in die Hand.

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Die Amerikanische Rebzikade überzieht Ungarns Weinbaugebiete flächendeckend mit der gefürchteten Rebkrankheit Flavescence (Goldgelbe Vergilbungskrankheit). © Shutterstock

Ungarn wird Rebkkrankheit Flavescence dorée nicht Herr

"Wir versuchen, den Weinberg mit Insektiziden zu behandeln, um die Ausbreitung zu begrenzen, aber es ist nutzlos", sagen die Winzer aus dem Dorf Zalaszentgrot in den Hügeln von Zala Südosten Ungars. Fast alle Weinbauregionen im Land sind mittlerweile befallen. 

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In Bordeaux hat eine Verkostung ukrainischer Weine im Welt-Weinzentrum Cité du Vin wütende Proteste lokaler Winzer ausgelöst. Strohballen gingen in Flammen auf. © Junge Bauern 33

Wilde Proteste gegen ukrainische Weine in Bordeaux

In Bordeaux hat eine Verkostung ukrainischer Weine im Welt-Wein- & Erlebniszentrum Cité du Vin wütende Proteste lokaler Winzer ausgelöst, die die Promotion ausländischer Weine im Kontext der gewaltigen Krisen französischer Weine als unzumutbare Provokation empfanden.

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Die Übernahme ihrer Weinberge und ihrer Schulden durch die öffentliche Hand ist für hunderte Winzer im Bordelais die einzige Rettung vor dem Bankrott. © meininger.de; Symbolfoto mit Firefly KI

Öffentliche Hand muss Bordeaux-Winzer vor Bankrott retten

Die öffentliche Bodenanstalt der südwestfranzösischen Region Nouvelle-Aquitaine (EPFNA) soll bis zu 15.000 Hektar Weinberge in Bordeaux kaufen und für Umstrukturierungen zwischenfinanzieren. Damit sollen hunderter Winzer vor dem drohenden Bankrott gerettet werden.

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Alexandra Graski-Hoffmann (Mitte) vom Messeveranstalter M.A.C. Hoffmann erwartet eine neue glanzvolle VieVinum-Ausgabe ganz im Zeichen der Vielschichtigkeit. © VieVinum, Eva Ketely

VieVinum von 16. bis 18. Mai 2026 in der HOFBURG Vienna

Bühne frei für die VieVinum! Von 16. bis 18. Mai 2026 wird die HOFBURG Vienna wieder zum pulsierenden Treffpunkt der internationalen Weinwelt. Das Besondere: Am Eröffnungstag findet auch das Finale des Eurovision Song Contests (ESC) statt.

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Die Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems am 27. und 28. März 2026 ist fixer Bestandteil des wachau GOUTMETfestivals. Tickets sind bereits erhältlich über alle Systeme von Ö-Ticket. © LWmedia, Leonardo Ramirez

Das wachau GOURMETfestival zum Schenken

Genussgutscheine eignen sich für jeden erdenklichen Anlass – oder einfach so. Ein Gutschein für das wachau GOURMETfestival ist immer ein passendes Geschenk. Der Gutscheinwert ist frei wählbar (Stückelung: EUR 50,00), die Zustellung erfolgt per Post. Gutscheine können bei jedem Event des wachau GOURMETfestivals eingelöst und als Zahlungsmittel genutzt werden. Die beschenkte Person kann das gewünschte Event somit selbst auswählen.

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Der Jahrgang 2022 gilt im Bordelais als Ausnahme-Jahrgang und bewies dies bisher eindrucksvoll. Am Foto Chateau Angelus. © Deepix

Der Weltklasse-Jahrgang 2022 in Bordeaux

Zuerst wurde der „Jahrhundert“-Jahrgang 2022 im Bordelais immer wieder mit anderen Superjahren verglichen, gerne mit 2010. Rasch stellte sich aber heraus, dass 2022 noch viel besser werden sollte als selbst euphorische Stimmen erwarten ließen. Gut antrinkbar mit gewaltigem Lagerpotenzial.

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2024 Furmint Auslese BG von Heidi Schröck & Söhne, Rust © Heidi Schröck & Söhne, Rust

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Furmint Auslese BG von Heidi Schröck & Söhne, Rust.

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Alfred (links) und David Reinberger vom Wagram in Niederösterreich holten mit ihrem 2023 Ried Dorner Fels Reserve den Best-Buy-Sieg der großen Vinaria Verkostung Grüner Veltliner Premium. © Weingut Reinberger

Königsklasse: Die Toplisten Grüner Veltliner Premium aus Österreich

Die Verkostung der Premium Grüner Veltliner aus Österreich stellt jedes Jahr einen Höhepunkt der Sorten-Degustationen dar. Diesmal aus den sehr unterschiedlichen Jahrgängen 2024 und 2023. Hier alle Toplisten auf einen Blick.

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Stéphanie de Boüard-Rivoal aus der Eigentümerfamilie ist Vorsitzende der Geschäftsleitung von Château Angélus. © Nicolas Seurot

Château Angélus mit neuer Edelflasche für Superjahrgang 2022

Das Weltklasse-Weingut Château Angélus in St-Emilion hat für seinen Ausnahme-Jahrgang 2022 sogar ein einzigartiges Flaschendesign mit Einlagen aus 20-karätigem Gold und Perlmutt auf den Markt gebracht, das eine neue Ära für das Château einläuten sollte.

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Blick vom Wachauer Südufer auf die Weinbaugemeinde Wösendorf in Weißenkirchen © Weinhofmeisterei Hirtzberger

Die besten Grünen Veltliner Premium

Meisterklasse: Die jüngste Vinaria Sortenverkostung der Grünen Veltliner Premium umfasste immerhin fünf Jahrgänge. Jedoch standen die Jahre 2024 und 2023 im Fokus, die das Gros des Vinaria Tastings bildeten. Der beste 2023er kommt aus der Herkunft Wagram, der beste 2024er aus dem Kamptal – die Wachau stellte dafür die Hälfte der Weine in den Top 10.

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Im Restaurant Sissi in Meran wird traditionell mit Raffinesse gekocht. © Restaurant Sissi

Die besten Adressen für Essen, Trinken, Schlafen in Südtirol

Die Städte und Regionen Bozen und Meran in Südtirol stehen im Mittelpunkt dieser Vinaria Genussreportage – beide haben ganzjährig Saison und bieten einen spannenden Bogen traditioneller und modernster Restaurants, Hotels und Weingüter. Teils mit spektakulärer Architektur.

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Im AlpiNN Food Space und Restaurant bei Bozen auf 2.275 Metern zaubert 3-Sterne-Koch Norbert Niederkofler alpine Küche mit Gerichten wie Gemälde. © alp-inn©Studio Ignatov

Bozen, Meran: Südtirols Sonnenstädte

Berge, Palmen, Zauberlicht: die Südtiroler Städte Bozen und Meran wurden reich beschenkt. Die perfekte Bühne für eine Mischung mit allem, was uns gefällt: urige Zirbenstuben, kühne Designhotels, deftige Knödel, feine Weine und lässiges Dolce Vita. Hier eine Reportage, im zweiten Beitrag die besten Adressen.

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Den Advent verbringt das Christkind im Ursin Haus in Langenlois. In weihnachtlicher Atmosphäre, mit vielen guten Geschenkideen. Es fühlt sich hier genauso wohl wie all die anderen vorweihnachtlichen Besucher. © Robert Herbst
Advertorial

Advent im Ursin Haus in Langenlois

Am 24. Dezember ist das Christkind zu den Menschen in aller Welt unterwegs. Den Advent verbringt es jedoch im Ursin Haus in Langenlois. In weihnachtlicher Atmosphäre und mit vielen guten Geschenkideen. Es fühlt sich hier eben genauso wohl wie all die anderen vorweihnachtlichen Besucher. 

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2023 Grüner Veltliner Ried Hagelsberg CA von Johannes Pitnauer, Göttlesbrunn © Johannes Pitnauer, Göttlesbrunn

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Grüner Veltliner Ried Hagelsberg CA  von Johannes Pitnauer, Göttlesbrunn.

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