Meisterklasse: Die jüngste Vinaria Sortenverkostung der Grünen Veltliner Premium umfasste immerhin fünf Jahrgänge. Jedoch standen die Jahre 2024 und 2023 im Fokus, die das Gros des Vinaria Tastings bildeten. Der beste 2023er kommt aus der Herkunft Wagram, der beste 2024er aus dem Kamptal – die Wachau stellte dafür die Hälfte der Weine in den Top 10.
Die Städte und Regionen Bozen und Meran in Südtirol stehen im Mittelpunkt dieser Vinaria Genussreportage – beide haben ganzjährig Saison und bieten einen spannenden Bogen traditioneller und modernster Restaurants, Hotels und Weingüter. Teils mit spektakulärer Architektur.
Berge, Palmen, Zauberlicht: die Südtiroler Städte Bozen und Meran wurden reich beschenkt. Die perfekte Bühne für eine Mischung mit allem, was uns gefällt: urige Zirbenstuben, kühne Designhotels, deftige Knödel, feine Weine und lässiges Dolce Vita. Hier eine Reportage, im zweiten Beitrag die besten Adressen.
Am 24. Dezember ist das Christkind zu den Menschen in aller Welt unterwegs. Den Advent verbringt es jedoch im Ursin Haus in Langenlois. In weihnachtlicher Atmosphäre und mit vielen guten Geschenkideen. Es fühlt sich hier eben genauso wohl wie all die anderen vorweihnachtlichen Besucher.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Grüner Veltliner Ried Hagelsberg CA von Johannes Pitnauer, Göttlesbrunn.
Ein Klassiker ist das Vinaria Fachbuch Weinwissen, das in keiner Bibliothek von Weinfreunden fehlen sollte. In kompakten Kapiteln vermittelt das Buch eine ganze Reihe an wissenswerten Themen rund um den Wein, dessen Herstellung und die Arbeit im Weingarten. Diese Woche sind 5 Exemplare zu gewinnen!
Das Weinbaugebiet Neusiedlerseee DAC im Burgenland ist nicht nur landschaftlich besonders reizvoll, sondern auch Herkunft ausgezeichneter DAC-Weine der Rebsorte Zweigelt sowie von weißen Prädikatsweinen von Weltformat. Lesen Sie hier ein spezielles Regionsportrait.
Das Kamptal ist eine der gefragtesten weintouristischen Regionen des Landes, wartet mit erstklassiger Gastronomie auf. An der Spitze das Sternerestaurant Esslokal von Barbara und Roland Huber in Hadersdorf am Kamp. Hier die besten Adressen für Essen, Trinken und Schlafen aus dem Vinaria Weinguide 2025/26.
Das Kamptal ist eine der Vorzeigeregionen des österreichischen Weinbaus, Herkunft weltbekannter Rieslinge und Grüner Veltliner. Die beiden Spitzenbetriebe mit jeweils 5 Vinaria Kronen sind die Weingüter Bründlmayer und Schloss Gobelsburg. Hier die besten Weine & Winzer aus dem Vinaria Weinguide 2025/26.
Mit L’Autrichienne Vintage 2018 Zero Dosage präsentieren Marion und Manfred Ebner-Ebenauer aus dem Weinviertel die neue Ausgabe ihrer viel beachteten, patriotischen Champagner-Interpretation. Die „Österreicherin“ verbindet österreichische Herkunft mit französischer Finesse.
Die besten Winzersekte aus Deutschland und Österreich kürte, wie jedes Jahr, die deutsche Plattform „Gourmetwelten“ im Zuge einer Blindverkostung durch Fachjury. Den Österreich-Sieg holte Erich Polz Junior aus der Südsteiermark mit einer schön gereiften Großen Reserve.
Wie Vinaria als erste berichtete, wendet sich der Guide Michelin neben Restaurant- und Hotelführern nun auch der Bewertung von Weingütern zu. Bis zu 3 rote Trauben sollen für die besten Güter vergeben werden. Start ist in Bordeaux und Burgund.
Winterzauber & Weinkultur: Ein genussvoller Aufenthalt im Hotel Rathaus Wein&Design in Wien. Wien zeigt sich im Winter von seiner funkelnden Seite – und mittendrin liegt ein ganz besonderer Ort für Weinliebhaber und Genussmenschen: das Hotel Rathaus Wein&Design.
Spät, aber doch, hat das Parlament der Europäischen Union das Unterstützungsprogramm für die Weinbranche beschlossen. Hundertfachen Forderungen aus den Weinbau-Ländern wurde damit entsprochen. Für Investitionen in den Klimawandel sind künftig Förderungen bis zu 80 Prozent erlaubt.
Ihren Markenkern neu geschärft hat der Gebietsschutzverein Vinea Wachau, dem fast alle Wachauer Winzer angehören – über 200. Das Logo – der Ritter am Pferd – bleibt zwar gleich, der Inhalt wurde neu aufgeladen. Dabei besinnt sich Vinea auf ihre Handarbeit mit Herzblut.