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Wein- und Arlberg-Legende Adi Werner wurde 85. © arlberghospiz.at

Arlberg Hospiz-Legende Adi Werner mit 85 voller Pläne

Adolf „Adi“ Werner, Chef der Hospiz Alm und der legendären Weinbruderschaft St. Christoph am Arlberg, feierte am 11. März 2021 seinen 85. Geburtstag – uind steckt voller Pläne. Ein neer Großflaschen-Weinkeller auf der Alm wurde eben fertig gestellt.

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© Mundus Vini / Ad Lumina

44 „Goldene“ bei Mundus Vini für Österreich

Gleich 44 Goldmedaillien, aber diesmal kein „Großes Gold“, brachte die deutsche Frühjahrsverkostung Mundus Vini für Österreichs Winzer.

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In London erfolgreich mit ihrem Hanf-Gin: Armin Breinl und Wolfgang Thomann. © 2bgin.at

2B Hemp Gin und Jesche bei World Gin Awards top

In London wurden kürzlich die World Gin Awards vergeben und die besten Gins der Welt prämiert. Als beste Gins Österreichs ausgezeichnet wurden dabei der steirische 2B Hemp Gin sowie der London Dry der Kärntner Destillerie Jesche, beides Manufakturen.

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Lokale am Meidlinger Markt in Wien. © wien.at / Andreas Budak

Wiener Märkte: Gastro darf auch sonntags öffnen

Schon zu Ostern könnte eine Novelle zur Wiener Marktordnung in Kraft treten, nach der die Gastronomie auf den Wiener Märkten auch sonntags öffnen darf. Voraussetzung ist natürlich eine Änderung der aktuell noch bestehenden Lockdown-Regelungen.

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© ÖWM/Anna Stöcher

Das sind die besten Winzer & Weine in der Thermenregion

Die Heimat des Zierfandlers und des Rotgipflers, der Burgundermacher und großer Rotweine: Die Thermenregion im südlchen Niederösterreich ist eine besonders spannende Weinregion. Hier geht’s zu den besten Weinen und Winzern.

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Prost auf die neue Brennerei (v.r.n.l.): Landeshauptmann Thomas Stelzer, Karin und Franz Ratzinger-Parzmair. © parzmair / Klemens Fellner

Parzmair baut sich zur grünsten Destillerie Österreichs

Der „Vinaria Schnapsbrenner des Jahres 2020“, die Destillerie Parzmair aus Oberösterreich, baut sich zur aktuell grünsten Destillerie Österreichs. Der letzte, millionenschwere Bauabschnitt wurde wegen Corona vorgezogen.

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Einer der allerbesten Rotweinwinzer Österreichs: Philipp Grassl. © Weingut Grassl

Beste Rotweine: „Bärnreiser“ Philipp Grassl im Interview

Philipp Grassl aus Göttlesbrunn in Carnuntum ist bei der großen Vinaria Verkostung der besten Premium-Rotweine Österreichs Sieger der Kategorie Cuvée und Sieger Silber in der Gesamtwertung mit seinem 2018 Ried Bärnreiser. Im Interview über Lage und Ausblick.

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Winzertochter und IMC FH Krems Absolventin Barbara Kollwentz © Barbara Kollwentz
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Studiengang International Wine Business: Große Anerkennung bei Top-Weingütern

Barbara Kollwentz ist eine der bekanntesten Winzer-Töchter der österreichischen Weinwirtschaft, die das Bachelor-Studium „International Wine Business“ an der IMC FH Krems erfolgreich abgeschlossen haben.

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© Shutterstock

3 tolle Rotwein-Jahre in Österreich: 2018, 2017, 2016

Fünf große Rotweinjahre in Folge in Österreich, das gab es noch nie: 2015 bis 2019. Nachfolgend die drei aktuellen Jahrgänge.

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Spitzenwinzerin Silvia Heinrich © Emmerich Mädl

Heute nur für Damen: 10% Rabatt auf Vorteilsangebote!

Zum 100. Weltfrauentag: Damen, die bis Mittwoch, 10. März 2021, eine Weinbestellung aus den Vinaria Vorteilsangeboten im Wert von mindestens 100 Euro aufgeben, erhalten 10% Rabatt auf alles!

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Röschitz © ÖWM/Marcus Wiesner

Das sind die besten Winzer & Weine im Weinviertel

Das Weinviertel ist Österreichs mit Abstand größtes Weinbaugebiet. Früher ob der einfachen Weine („Brünnerstrassler“) gescholten, hat es sich längst als Veltliner- und DAC-Hochburg etabliert, international bereits viel beachtet.

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© Shutterstock

Jedes 5. Schweizer Wirtshaus ist schon für immer geschlossen

Corona und die Folgen: Im Schweizer Gastgewerbe haben rund 20 Prozent der Wirte ihren Betrieb bereits aufgegeben und für immer zugesperrt. Dies teilt Gastrosuisse mit. Noch einmal soviele Wirte stehen kurz vor dem Aus.

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Dir. Anton Gumpl, Neo-Dir. Reinhold Holler, Landesrat Johann Seitinger, Schloss-Seggau-Dir. Andrea Kager-Schwar und Diözesanbischof Wilhelm Krautwaschl © Lebensressort

Schloss Seggau & Silberberg schreiben gemeinsames Weinkapitel

Bereits vor einem Jahr hat in der Südsteiermark die Landwirtschaftliche Fachschule für Obst- und Weinbau Silberberg die Bewirtschaftung der Bischöflichen Weingärten von Schloss Seggau übernommen. Jetzt ist der erste Jahrgang komplett.

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Attila Dogudan © LEADERSNET

Do&Co startet diese Woche Sushi-Lieferdienst in Wien

Das weltweit tätige Catering-Unternehmen Do&Co von Attila Dogudan startet diese Woche in der Heimatstadt Wien einen Lieferdienst. Vorerst gibt es Sushi im Angebot, das rasch wachsen soll. Auch Do&Co-Take Aways sind in Wien geplant.

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2018 Sauvignon Blanc Kapellenstück, Weingut R&R Gerngross, Fresing.

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