Ein großer Name im Burgund bricht das Eis! Frédéric Drouhin, Präsident des berühmten Familienhauses Joseph Drouhin aus Beaune, kündigt eine spektakuläre Preissenkung für seine Weine an. Die Preise aller Domaines von Drouhin sind mit dem Jahrgang 2022 im Vergleich zu 2021 um 15 Prozent gesunken.
Der Linzer Großgastronom Heiner Raschhofer zündet die erste Stufe seiner Gastrorakete in Konstanz am Bodensee: das Steak & Burger-Lokal Glorious Butcher eröffnete im Obergeschoss des schicken Einkaufszentrums Lago. Drei Restaurants, Dachterrasse und Meering Loft folgen in den kommenden Wochen.
Der Bürgermeister von Palma de Mallorca, Jaime Martínez, hat eine drastische Maßnahme angekündigt, um „unzivilisiertes Verhalten“ in der Öffentlichkeit einzudämmen. Die neue Verordnung sieht Bußgelder von bis zu 3.000 Euro vor für Graffiti-Sprühen, Wildpinkeln und exzessive Trinkgelage.
Das Gault&Millau Weinfest kehrt in diesem Jahr in voller Pracht zurück und wird zum vierten Mal im eindrucksvollen Palais Auersperg in Wien stattfinden. Am 18. April 2024 öffnen sich die Tore dieses stimmungsvollen Veranstaltungsortes, um Weinliebhabern eine unvergessliche Erfahrung zu bieten.
Im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche Krems steigt am 5. und 6. April 2024 von 14.00 bis 20.00 Uhr wieder die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems. Rund 70 Spitzenwinzer präsentieren ihre besten Weine, etliche Weiße davon aus dem Top-Jahrgang 2023. Besonders günstige Tickets gibt’s für Vinaria Abonnenten.
Burgund ist in den vergangenen Jahren zur französischen Wein-Rekordregion geworden. Die globale Nachfrage treibt die Preisspirale immer weiter, kleine Ernten und Spekulation verschärfen die Lage zusehends. Winzer können keine Flächen mehr kaufen, an der Spitze wurden 25 Millionen Euro für einen Hektar bezahlt.
Der bisher angeblich beste Jahrgang von Ao Yun, dem chinesischen Topwein aus dem Weingut des Luxuskonzerns LVMH in Shangri-la wurde am wichtigsten Handelsplatz, dem La Place de Bordeaux, eingeführt.
Die bekannte burgundische Domaine Maison Louis Latour verstärkt ihren Vorstand mit der ersten Managerin aus der Familie seit zwölf Generationen. Eléonore Latour tritt in die Fußstapfen ihres verstorbenen Vaters.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Natural Wine (GV,RT) WL, Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf.
Das Geschäftsjahr 2023 war für die österreichische Vivatis Gruppe mit zahlreichen bekannten Genussmittelmarken trotz des enormen wirtschaftlichen Gegenwinds von deutlichem Umsatzwachstum geprägt. Der Rekordumsatz beträgt 1,285 Milliarden Euro.
Die aktuell schwierige Wirtschaftslage bremst auch Österreichs Weinexporte. Der Exportwert stieg vergangenes Jahr nur leicht auf 238,2 Mio. Euro an (+2,7 Prozent). Gleichzeitig zeigte die Exportmenge nach unten (-4,7 Prozent), was auf einen deutlichen Rückgang des Fassweinexports zurückzuführen ist.
Der Guide Michelin präsentiert seine neue Ausgabe des Guide MICHELIN Deutschland. Von insgesamt 340 Sternerestaurants erhält eines neu die 3-Sterne-Auszeichnung, drei Restaurants steigen in die 2-Sterne-Liga auf und 32 Restaurants erhalten erstmals einen Stern.
Kein anderer Wein hat die Geschichte des Weinguts Alois Lageder in Margreid in Südtirol so geprägt wie der Löwengang Chardonnay. Mit dem Löwengang Inedito II bringt das Weingut nun einen exklusiven Wein auf den Markt, der neun Jahrgänge des Löwengang Chardonnay vereint.
Thomas Donatsch, Weinbaupionier und eine der bedeutendsten Winzerpersönlichkeiten der Schweiz, ist m Alter von 75 Jahren unerwartet in seiner Heimatgemeinde Malans verstorben. Donatsch hat dem Schweizer Wein und vor allem jenem aus der Bündner Herrschaft mit zum Durchbruch verholfen.
Am 26. März 2024 steigt in Hamburg um 19.00 Uhr die Michelin Guide Ceremony Deutschland und jeder kann dabei sein: mittels Livestream, wenn die neuen Michelin-Sterne für Deutschland vergeben werden. Dazu alle Awards und Grünen Sterne.