Von 23. März bis 6. April 2023 verwandelt sich die Wachau bereits zum 14. Mal in ein Mekka für Feinschmecker, wenn das wachau GOURMETfestival zu Genussevents der Extraklasse einlädt! Prämiere feiern dabei gleich 6 Spitzenköch*innen der JRE-Österreich.
Jetzt möchten auch die Valpolicella Winzer UNESCO Welterbestatus erreichen, mit dem Schutz der Traubentrocknungstechnik, der Basis der Amarone Erzeugung. Die Kandidatur wurde eingereicht, die Amaronebereitung soll immaterielles Weltkulturerbe werden.
Rekordergebnis für den weltgrößten Luxusgüterkonzern Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) mit Sitz in Frankreich: 79,2 Milliarden Euro Umsatz und 21,1 Milliarden Euro Gewinn! Weine und Spirituosen sorgten für 7,1 (Umsatz) und 2,15 Milliarden Gewinn.
Der Probebetrieb im neuen Motel One Tower direkt am Innsbrucker Hauptbahnhof läuft seit gut zwei Monaten problemlos, nun erfolgte die offizielle Eröffnung durch die deutsche Budget Design Hotelgruppe samt Gründer Dieter Müller.
Suwi Zlatic trat bei der Sommelier-Weltmeisterschaft 2023 in Paris gegen 67 der besten Sommelières und Sommeliers aus 64 Nationen an und holt für Österreich den ausgezeichneten neunten Platz.
La Spinetta der Familie Rivetti im Piemont mit seinen Weingütern in der Barolo- und Barbaresco-Region sowie dem Schwesterweingut in der Toskana zählt zum Allerfeinsten in Italien. Mit im Portfolio ist auch das Sektweingut Contratto. Eine Auswahl steht bei der WEIN & GENUSS Linz zur Verkostung bereit.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Riesling Ried Steiner Kogl Beerenauslese NÖ, Weingut Förthof, Krems.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Gelber Traminer ST, Weingut Altenbacher, Tieschen.
Das traditionelle Café- und Gastrounternehmen Gerstner ist der Haus- und Hofcaterer von vielen historischen Locations in Wien, von der Oper bis zur Hofburg. Ab sofort catert Gerstner auch im prunkvoll-prächtigen Kunsthistorischen Museum Wien.
So viel wie Österreichs Ernte: Aufgrund des Weinüberschusses und rückläufiger Inlandsnachfrage muss die französische Regierung handeln und nimmt 2,5 Millionen Hektoliter Wein aus dem Markt, um diesen weitgehend zu Biosprit zu destillieren.
Das Atlantis The Royal auf einer der künstlichen Palmeninseln in Dubai ist eröffnet. Es nimt für sich in Anspruch, das momentan luxuriöseste Resort der Welt zu sein und bisherige Maßstäbe außer Kraft zu setzen.
Der knappe Burgunderjahrgang 2021 hat die Preise der Weine auf ein neues Rekordhoch steigen lassen. Dies geht aus einem Bericht der Fine Wine-Plattform Liv-Ex, der wichtigsten Weinbörse mit Sitz in London, hervor.
Der Verband PIWI International wird noch im laufenden Jahr zum Dachverband aller nationalen PIWI-Verbände. So sollen Kräfte gebündelt und neue Strategien ausgearbeitet werden.
Italien wird gemeinsam mit Frankreich und Spanien gegen die irischen Warnhinweise auf Weinetiketten vorgehen. Dies gab der italienische Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida am Rande einer EU-Ratstagung in Brüssel bekannt.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 Zierfandler Gumpoldskirchen Zero Dosage Extra Brut Große Reserve Sekt Austria, Weingut Johannes Gebeshuber, Gumpoldskirchen.