Magazin
nach Interessen filtern

nach Interessen filtern









© ÖWM / WSNA

So geht's zum digitalen Vinaria Weinguide 2025/26!

Der Vinaria Weinguide in der Ausgabe 2025/26 ist wieder komplett online verfügbar. Mit zahlreichen Suchfunktionen von höchstem Nutzwert. Die rund 360 besten Winzer und über 4.000 besten Weine Österreichs einfach online abrufbar.

mehr
WEIN & CO präsentiert am 14. und 15. November 2025 die Wein- und Genussmesse MondoVino in der Wiener Marx Halle (Foto). Vinaria Leser können diese Woche 2 Tickets gewinnen! © Stefan Feichtinger

2 Tickets für die MondoVino 2025 gewinnen!

WEIN & CO präsentiert am 14. und 15. November 2025 zum 18. Mal die Wein- und Genussmesse MondoVino in der Wiener Marx Halle. Zwei Tage voller Wein, Kulinarik und Inspiration erwarten die Besucher. Vinaria Leser können diese Woche 2 Tickets gewinnen!

mehr
© Thermen- & Vulkanland / Michael Königshofer
Advertorial

Winterliche Genussmomente im Thermen- & Vulkanland

Herzhafte Schmankerl in den heimeligen Gasthäusern genießen, entspannen im wohltuenden Thermalwasser der sechs Thermen oder Winterwandern durch die sanfte Hügellandschaft – das ist die winterliche Auszeit im Südosten der Steiermark.

mehr
Jahr für Jahr Große Gewächse der Spitzenklasse produziert Roman Niewodniczanski vom Saar-Weingut Van Volxem. © Van Volxem

VDP Große Gewächse® aus 2024: Deutsche Toplagen

Bevor die besten Lagenweine Deutschlands – die VDP Große Gewächse® - auf den Markt kommen, werden die Kollektionen in Wiesbaden einem Fachpublikum präsentiert - rund 470 Kreszenzen waren es in diesem Jahr. Vinaria Chefdredakteur Peter Schleimer war dabei.

mehr
Die Aktien der weltweit größten Bier-, Wein- und Spirituosenhersteller haben laut Bloomberg innerhalb von nur vier Jahren insgesamt 830 Milliarden US-Dollar an Marktkapitalisierung verloren. © The drinks business

Globale Alkoholkonzerne verlieren 830 Milliarden US-Dollar

Laut einem aktuellen Bloomberg-Tracking-Index hat ein globaler Wandel der Trinkgewohnheiten und -trends den Wert führender Alkoholunternehmen um mehr als 800 Milliarden US-Dollar (720 Milliarden Euro) innerhalb von nur vier Jahren reduziert. 

mehr
Die Marsala Weine erleben eine kleine, aber bedeutende Wiedergeburt. Unter Freunden gespriteter Weine ist der Marsala hochgeschätzt, im Vergleich etwa zu Sherry auch sehr preiswert. © Centro Italia

Die einzigartige Geschichte der Marsala Weine

Marsala, die Stadt im äußersten Westen Siziliens, soll entscheidend gewesen sein für den Sieg der Engländer in der Schlacht bei Trafalgar. Der edle Süßwein aus Marsala war damals ein wichtiger Faktor für die Überlegenheit der britischen Flotte. Eine unglaubliche Geschichte.

mehr
Da ist es schwierig, stilvollen Campari Genuss zu zelebrieren: die italienische Finanzpolizei wirft dem weltbekannten Konzern Steuerbetrug in Milliardenhöhe vor, hat die Aktien des Mehrheitsaktionärs beschlagnahmt. © Shutterstock

Polizei beschlagnahmt Campari-Aktien für 1,3 Milliarden Euro

Italiens Finanzpolizei hat Aktien des weltweit tätigen Spirituosenkonzerns Campari im Wert von annähernd 1,3 Milliarden Euro beschlagnahmt. Hintergrund sind Vorwürfe, dass bei Geschäften im Ausland in großem Stil Steuern hinterzogen worden seien, wie die Ermittlungsbehörden mitteilten. 

mehr
Sacher-Eigentümer und -Geschäftsführer Alexandra und Matthias Winkler, Tochter und Schwiegersohn der legendären Elisabeth Gürtler. © Andreas Tischler

Hotel Sacher Wien unter The World’s 50 Best Hotels

Das traditionsreiche Hotel Sacher Wien wurde als einziges Hotel Österreichs in die renommierte Liste der The World’s 50 Best Hotels 2025 aufgenommen und belegt dort Platz 49. Es ist sogar das einzige Hotel aus dem gesamten deutschsprachigen Raum in der Worlds Best Liste.

mehr
© Shutterstock

Insolvenz: Zarbachs Weinlager kommt unter den Hammer

Die Zarbach Weinhandelsgesmbh des bekannten Sammlers Rainer Zarbach ist, wie berichtet, in die Insolvenz geschlittert. Jetzt kommt das auf einen Millionenwert geschätzte Weinlager beim Verwertungsspezialisten aurena.at unter den Hammer.

mehr
Von der Rebkrankheit Flavescence dorée (Goldgelbe Vergilbung) befallener Rebstock. Es gibt keine wirksame Behandlung, die Stöcke müssen gerodet werden. © Julius-Kühn-Institut

Rebkrankheit Flavescence dorée explodiert in Ungarn

Die Rebkrankheit Flavescence dorée (Goldgelbe Vergilbung) breitet sich – wie in der Vorwoche berichtet - in ganz Ungarn nun unerwartet massiv aus. Nach Ansicht von Experten droht eine Epidemie mit womöglich dramatischen Folgen, zumal das Ausmaß des Befalls überrascht.

mehr
Die Wirteschwestern Christa Hollerer und ihre Schwester Ulli Hollerer-Reichl verkaufen ihr Hotel-Restaurant in St. Aegyd (Niederösterreich) im Mariazeller Land. © Joerg Lehmann

Nach 30 Jahren: Aus für Topwirt „Zum Blumentritt“

Nach knapp 30 Jahren gaben Christa Hollerer und Ulli Hollerer-Reichl ihr kleines, feines Haus mit Top-Restaurant und Zimmern im Mariazeller Land ab. Am 31. Oktober 2025 war Schluss. Ob der Käufer der Immobilie die Gastro-Schiene beibehält, ist ungewiss.

mehr
„Gruß aus Grinzing“ aus der Zeit der ausgehenden Habsburgermonarchie. © Sammlung Johann Werfring

Alte Weinbräuche: Heimkehr aus Grinzing

Während Marketingstrategen den Wein geradezu in akademische Sphären entrücken, wurde von der ausgehenden Habsburgermonarchie bis zur Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg mit seiner Wirkung als Rauschmittel groß Propaganda gemacht.

mehr
Nyetimbers Chef-Önologin Cherie Spriggs holte in diesem Jahr bei der International Wine Challange (IWC) in London die Trophy für den Sparkling Wine of the Year und für sich persönlich die Trophy als Sparkling Winemaker of the Year 2025. © Nyetimber

Neue Weinbauländer mit „kühleren“ Herkünften

Der Klimawandel treibt den Weinbau immer weiter nach Norden (geografisch) und in die (See)Höhe. Englischer Schaumwein ist mittlerweile salonfähig und die Polen sind stolz auf ihre ersten Weine. In Österreich dürfte das aus fünf Bundesländern zusammen gewürfelte Weinbaugebiet Bergland für Furore sorgen.

mehr
© Valentina Kroner

So holen Sie sich Ihre Halloween-Angebote!

Ganz einfach können Sie Ihren persönlichen Gutscheinwert einlösen: Sie bestellen aus den nachstehenden Angeboten- nur gültig für jene in diesem Newsletter – und bei der Rechnung wird automatisch Ihr persönlicher Gutscheinwert abgezogen. Bitte bei der Bestellung Kennwort „Halloween“ angeben.

mehr
Der neu restaurierte Al Andalus-Zug, Baujahr 1929, wird im April 2026 eine neue siebentägige Route eröffnen, die durch die Weinanbaugebiete Andalusiens, Extremaduras und Kastilien-La Mancha führt. Mit großer Auswahl an spanischen Weinen an Bord. © Renfe

Neuer Luxus-Weinzug kommt 2026 nach Spanien

Im Frühjahr nächsten Jahres wird eine neue Bahnstrecke zwischen Madrid und Sevilla eröffnet, die mit Oldtimer-Waggons, eigenen Badezimmern und einer großen Auswahl an spanischen Weinen und Sherrys an Bord aufwarten wird.

mehr